Tipos De Senores

Parámetro sensor Descripción

Temperatura Termómetros de resistencia Son transductores de temperatura, los cuales se basan en la dependencia de la resistencia eléctrica de un material con la temperatura, es decir, son capaces de transformar una variación de resistencia eléctrica en una variación de temperatura. El termómetro de resistencia se utiliza para medir una temperatura entre los 200°C y los 3568°

Funciona en un intervalo de -200°C a +850°C hasta una temperatura de +1760°C con una resolución de 0,1°C en todo el rango de medición.

Termisores Es un sensor resistivo de temperatura. Su funcionamiento se basa en la variación de la resistividad que presenta un semiconductor con la temperatura. El término termistor proviene de Thermally Sensitive Resistor.

pH Electrodo de vidrio E un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una disolución.

La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración de protones

Medición de oxigeno disuelto sensores de medición de oxígeno disuelto (OD) Es un aparato de múltiples capacidades para la inspección de la calidad del agua. El medidor de oxígeno disuelto portátil sirve para el control en el agua de los valores del pH, conductividad, oxígeno y es así también muy apropiado para la medición de la temperatura. que puede ser traducida como concentración de oxígeno.

Nivel de espuma  Métodos mecánicos

 Métodos químicos

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La formación de espuma representa un problema serio en las fermentaciones ya que se fomenta la contaminación mermando el rendimiento u obstaculizando filtros.

Nivel de agitación Determinan las revoluciones por minuto mediante mecanismos de inducción, generación de voltaje, sensores de luz o fuerzas magnéticas. Éstos permiten una medición directa de las señales para alimentar los instrumentos registradores o controladores de panel.

Flujo de aire En fermentaciones aerobias el aire es transportado a través del fermentador para suministrar oxígeno y también para remover CO2, lo cual de otro modo podría afectar la actividad enzimática. En reactores de columna de burbujeo, promueve la mezcla del medio de cultivo. Normalmente las velocidades de flujo de aire se encuentran en el rango de 0.5-1.5 vvm

Nivel del líquido Medidor de nivel Los indicadores de nivel pueden ser de nivel de vidrio y medidores de presión diferencial. En los indicadores de nivel de vidrio se instala en forma de que el líquido se comunique con el indicador de vidrio paralelo al reactor. En los medidores de presión diferencial, una celda de presión diferencial se puede usar como transmisor de nivel, ya que el nivel del líquido se refleja como una presión equivalente a la altura del líquido asociado con la densidad de este.

Análisis del gas de salida Analizadores de viento magnético El gas que abandona el reactor contiene diversos tipos de gases, dependiendo del tipo de reacción. En reacciones biológicas, los principales gases presentes en el gas de salida con CO2 y O2. La determinación de las concentraciones de estos gases es un indicativo de la actividad metabólica presente en el interior del reactor durante la reacción.

Viscosidad del caldo de cultivo Es necesario llevar una muestra fuera del biorreactor

Viscosímetros los cuales pueden ser de varios tipos de acuerdo al tipo de fluido a medir la viscosidad

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