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Vitaminas Y Minerales


Enviado por   •  29 de Noviembre de 2013  •  661 Palabras (3 Páginas)  •  257 Visitas

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VITAMINAS Y MINERALES

Vitaminas

Vitaminas Funciones Biológicas

Vitamina A/ Beta Caroteno

Mantenimiento saludable de piel, ojos, huesos, pelo y dientes.

Beta caroteno es un antioxidante.

Vitamina D Ayuda en lo absorción y metabolismo del calcio y fósforo fortaleciendo huesos y dientes.

Vitamina E Ayuda en lo formación e los glóbulos rojos.

Como antioxidante protege contra lo descomposición anormal de los grasas y Vitam. A.

Importante antioxidante del sistema cardiovascular.

Vitamina K Necesario para una coagulación de la sangre apropiada.

Vitamina C Como antioxidante, evita lo formación de nitrosamina.

Importante para el mantenimiento de huesos, dientes colágenos y vasos capilares.

Aumenta la absorción de hierro y la formación de glóbulos rojos.

Vitamina B 1

(Tiamina) Favorece lo liberación de energía de los carbohidratos.

Necesaria para mantener el apetito y para el funcionamiento del sistema nervioso.

Vitamina B 2

(Riboflavina) Ayuda en la liberación de la energía de los alimentos.

Necesaria para mantener ojos y piel saludables.

Vitamina B 3

(Niacina) Favorece lo liberación de la energía de los alimentos.

Interviene en el mantenimiento de la piel y en el adecuado funcionamiento neurológico y mental.

Vitamina B 6 Interviene en la liberación de lo energía de los alimentos.

Actúa en el metabolismo de proteínas y grasas.

Esencial para el funcionamiento de los glóbulos rojos y síntesis de hemoglobina.

Vitamina B 12 Previene lo anemia perniciosa.

Necesaria para una correcta transmisión del impulso nervioso.

Presente en la síntesis de material genético (DNA).

Biotina Actúa en la liberación de lo energía de los alimentos.

Interviene en el metabolismo de aminoácidos.

Acido Pantoténico (B5) Libera energía de los alimentos.

Elemento esencial de la Coenzima A.

Necesario para el funcionamiento normal de los glándulas secretoras de adrenalina.

Acido Fólico Necesario para lo correcto formación de los eritrocitos.

Actúa en el metabolismo de grasas, aminoácidos, DNA y RNA.

Colina Nutriente lipotrópico; previene la acumulación de grasas en el hígado.

Precursor de acetilcolina, neurotransmisor fisiológico.

Minerales

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