ZONA PRODUCTORA DE VENEZUELA (ANIMAL – VEGETAL)

ZONA PRODUCTORA DE VENEZUELA (ANIMAL – VEGETAL)

Zona o Región Andina: Es una de las 10 regiones político-administrativas de Venezuela y comprende los estados Táchira, el cual refleja el mayor porcentaje de población urbana en la región, Mérida, Trujillo, Barinas, así como el municipio Páez del estado Apure, entidades ubicadas en el oeste venezolano.

La economía de la región andina está basada principalmente en las producciones agrícola y pecuaria, donde se destacan productos como ajo, apio, caraota, cacao, café, plátano, caña de azúcar, remolacha, yuca, tomate, champiñón, zanahoria y papa (en las zonas altas del páramo merideño se cosecha cerca del 60% de la producción de papa del país) además de la cría vacuna, avícola, bovina, ovina y porcina y el cultivo y producción de especies acuáticas como la trucha, cachama, cajaro, coporo, palometa, torumo, tumare, bagre rayado, cazón, lisa, raya, róbalo y cangrejo. Destaca tambien la explotación minera de recursos tales como carbón, feldespato, fosfato, arcillas, arenas silíceas, asfalto, yeso y de recursos forestales tales como el cedro, comino, jabillo, lacre, mijao, pardillo, saisai, anime (balso), bucare, guamo, lacre, laurel, manteco, pino laso, quindu, entre otros.

Region Nor-Oriental e Insular: La región Nor-Oriental está formada por los Estados Anzoátegui, Monagas y Sucre, se caracteriza por la producción agrícola y la extracción de hidrocarburos, destacándose la producción de cacao y café en sucre, tabaco y cítricos; en Monagas y Anzoátegui se mantienen las actividades agropecuarias con la inclusión de nuevos cultivos agroindustriales como el maní, el sorgo, el girasol, y el cultivo de pinos para obtener pulpa de papel.

La Región Insular: Esta Región está formada por las islas venezolanas ubicadas al norte del territorio continental venezolano en el Mar Caribe, desde la Isla de los Testigos al noreste de Margarita como extremo oriental, hasta la Península de la Guajira como extremo occidental; la isla que se encuentra más al norte es la Isla Aves. De este conjunto de islas la más importante en tamaño y en aportes a la dinámica nacional es la Isla de Margarita, correspondiente al Estado Nueva Esparta. Su producción es:

Agrícolas: Berenjena, maíz, melón, pimentón y tomate.

Cría: Avícola, bovino y porcino.

Pesca: Aguja, anchoa, atún, pargo, picúa, sardina, camarón, langosta, almeja, calamar, chipichipi, guacuco y ostras.

Región de Guayana: Está conformada por los Estados Amazonas, Bolívar y Delta Amacuro. Tiene por límites al norte, las regiones Nor-oriental y de los Llanos; al sur, La República de Brasil; al este, el Oceano Atlántico y la Zona en Reclamación; por el oeste, la República de Colombia y la Región de los Llanos. Esta Región está ubicada al sur del río Orinoco y es coordinada por la Corporación Venezolana de Guayana (CVG). es el dominio de bosques y selvas; con actividad pecuaria de cierta importancia regional, en la penillanura del norte. En cuanto a su producción animal cuenta con la cría avícola, porcino y ganado bovino y en la pesca con bagre rayado, cajaro, coporo, zapoara, bocachico, curbinata, dorado, palometa, valentón, lebranche, lisa, mero, raya (marinos), cachama, morocoto, y en relación a la vegetal produce caraota, maíz, patilla, plátano, yuca, algodón, ñame, maíz, sorgo, arroz, cacao, coco.

Región de los LLANOS: Es el dominio de la ganadería; donde resaltan, además, prácticas agrícolas modernas y empresariales en el sector de los llanos centro-occidentales, especialmente el cultivo de arroz y de oleaginosas (ajonjolí).

La característica más visible y significativa de esta región agropecuaria es el predominio marcado y casi excluyente de la ganadería bovina, para la cual los llanos presentan las condiciones naturales apropiadas a este tipo de ganadería grandes extensiones bajas y planas, cubiertas de vegetación herbácea y disponibilidad de agua, que se toma de los ríos que las drenan o de las aguas subterráneas mediante pozos que se construyen para tal efecto.

Además de la ganadería, principal actividad económica que domina espacialmente la depresión central llanera, resulta ilustrativo señalar la agricultura, que ha venido echando raíces en los llanos altos centrooccidentales (Guárico, Portuguesa y Barinas, principalmente). Se trata de una agricultura moderna, empresarial, mecanizada y tecnificada, resultado de considerables inversiones de capital en el campo, que ha contado con el respaldo financiero y crediticio de los diversos organismos oficiales y de la empresa privada. Destacan en ella los cultivos de cereales (arroz, maíz, sorgo), de textiles y oleaginosas (ajonjolí y algodón) y de tabaco.

La región centro-occidental: Es una región político-administrativa que se compone de los estados Falcón, Lara, Portuguesa y Yaracuy, su sede y sitio de reunión de representantes de los estados ya dichos es en Barquisimeto. Su producción vegetal cuenta con algodón, ajonjolí, arroz, caña de azúcar, caraota, girasol, maíz, patilla, sorgo, berenjena, café, frijol, naranja, plátano, tomate y arroz y la producción animal con: la cría avícola, bovino y porcino y la pesca de bagre rayado, cachama, cajado y palometa.

Región Zuliana: Esta región administrativa está formada solamente por el Estado Zulia, siendo el único caso de una región conformada por un solo Estado. Está situada en el noroccidente venezolano. Tiene por límites al norte, la República de Colombia y el Golfo de Venezuela; al sur, las regiones Sur-occidental de los Andes; al este las regiones Centro-occidental y de los Andes; al oeste la República de Colombia. Esta Región es coordinada por CORPOZULIA. Su producción es Algodón, cambur, coco, fríjol, melón, plátano y sorgo y en la producción animal cuenta con la cría avícola, bovina y porcino y la pesca carite, cazón, jurel, mero y pargo.

PRODUCCIÓN DE CERDO.

Es reconocido y plenamente aceptado que existe total abastecimiento de carne de cerdo y que, en consecuencia, no se requiere realizar importaciones del producto.

Los porcicultores contribuyen en forma directa al Autoabastecimiento alimentario. La confianza del sector en el crecimiento económico se hace una realidad cuando el aumento del poder adquisitivo ha generado dificultades para el abastecimiento de otras proteínas cárnicas. El gobierno ha confiado y el sector ha asumido su responsabilidad, cumpliendo con el país.

La producción endógena de carne de cerdo y su consumo se ha fortalecido considerablemente, alcanzando los 12 kilos per cápita en el año 2010, mientras que para el año 1999 era de 3 kilos per cápita.

El conglomerado industrial incluye cerca de 3000 porcicultores micro, pequeños, medianos y grandes; empresas de alimentos balanceados; industrias de la carne; mataderos industriales; centros de desposte; centros de congelamiento; transporte especializado y frigoríficos. Este sector genera más de 120.000 empleos directos y ha hecho aportes considerables en ese sentido para mantener los resultados favorables en la disminución del desempleo en Venezuela.

El sector de producción porcina viene creciendo desde 1998:

El beneficio porcino ha aumentado un 100%. La capacidad instalada también ha aumentado un 75%.El consumo llegó a 12 kg / per cápita en 2010.El Gobierno Nacional quiere impulsar aún más el desarrollo de este sector y llegar a 15 kg/ per cápita en 2012. Este nivel de consumo per capita nos colocaría a la par de Brasil. Este objetivo supone aumentar en 33% la capacidad de producción porcina en el país en 3 años.

PRODUCCIÓN DE BOBINO.

El presidente de la República, en la Asamblea Nacional, afirmó que Venezuela cerró el pasado año con un rebaño bovino de 14 millones de cabezas y alcanzó una producción de leche de 2.000 millones de litros por año.

Venezuela debería tener un rebaño bovino de 28 millones de cabezas para satisfacer las necesidades alimentarias de su población.

Sin embargo, según las cifras presentadas por el doctor Manuel Cipriano Heredia, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos, el país posee 12 millones de cabezas de ganado bovino y una producción anual de leche alrededor de 1.500 millones de litros.

El déficit en carne es preocupante. “Venezuela debería disponer de un rebaño bovino de alrededor de 28 millones de cabezas para satisfacer las necesidades alimentarias de nuestra población. El déficit de ganado es de 14 millones de cabezas. Construir ese nuevo rebaño nos llevará años de esfuerzo”, recalcó el decano de la Facultad de Agronomía de LUZ, Wérner Gutiérrez.

Para cumplir las recomendaciones de los organismos internacionales, cada venezolano debe consumir 130 litros de leche por año, cuando hoy en día solo consumimos 70 litros, explica Gutiérrez. Según el propio Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, el consumo interno en el país debería ser de 4.015 millones de litros por año. Esto revela que tenemos un déficit que supera los 2.000 millones de litros de leche por año”, explicó.

PRINCIPALES TIPOS DE GANADERÍA

El subsector agrícola animal comprende los siguientes tipos de ganado: bovino, porcino, caprino, ovino, caballar, asnal y mular. También incluye la avicultura.

La importancia de la ganadería venezolana se sustenta en la producción de bovino, porcino y aves. Muy poco valor agregan los restantes tipos a la producción del subsector.

El caballar, el asnal y el mular se emplean como medios de transporte y de carga en muchas zonas rurales del país; sin embargo, también en esto su significación ha venido disminuyendo,

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