Elementos de la salud y nutrición en el niño de educación
dayana_0104Tarea5 de Junio de 2023
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UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
CARRERA:
EDUCACIÓN INICIAL
ASIGNATURA:
SALUD Y NUTRICIÓN INFANTIL
UNIDAD 1: ASPECTOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN HUMANA
TEMA 1: ELEMENTOS DE LA SALUD Y NUTRICIÓN EN EL NIÑO DE EDUCACIÓN
INICIAL
TEMA 2: VISITA AL MERCADO
DOCENTE:
LOZADA MEZA MARIELA LIBELLY
ESTUDIANTE:
BAQUE BURGOS BRITNEY DENISSE
SEGUNDO SEMESTRES S4
FECHA DE ENTREGA: MARTES 2 DE MAYO DEL 2023
OBJETIVO
Dar a conocer sobre los diferentes productos ofertados en los diferentes establecimientos de venta de alimentos, en este caso el supermercado GRAN AKI, en busca de productos de calidad, los cuales podemos adquirir para ofrecer una alimentación adecuada y sana para niños y niñas en la edad de 1 a 5 años.
FICHA DE OBSERVACIÓN | ||||
Nombre del observador | Área de observación | Fecha | ||
Baque Burgos Britney | Productos de consumo alimenticios | 29/04/2023 | ||
Tipos de alimentos | ||||
Carnes | Lácteos | Frutas | Verduras | Legumbres |
Chancho | Yogures | Duraznos | Brócoli | Frejoles |
Embutidos | Queso | Guineos | Pimiento | Habas (secas) |
Pollo | Mantequilla | Sandia | Lechuga | Lentejas |
Mariscos | Leche | Papaya | Zanahoria | Garbanzos |
Carne de Res | Helado (natural) | Peras | Tomates | Soya |
Visita al supermercado:
[pic 3]Al asistir a la cadena de supermercado GRAN AKI pude notar la gran variedad de alimentos e insumos de consumo alimenticio que existen en estos supermercados y la cantidad de ofertas que nos ofrecen estos locales día a día, se encuentran descuentos desde el 15% hasta el 25% de lunes a domingo ya sea en mariscos, verduras, legumbres, frutas, carne de Res o de pollo, lácteos, huevos etc. Los productos se encuentran debidamente almacenados, registrados, etiquetados y clasificados sin olores putrefactos, frescos y limpios, los productos son de gran calidad ya que son elegidos de manera minuciosa, hay marcas muy reconocidas como la marca de leche Indulac o la Rey leche como las menos conocidas como la marca de leche el rancho está teniendo menos beneficios para sus consumidores. Preguntando a los trabajadores de estos locales me informaron que los productos son revisados diariamente para observar que sus empaques no hayan sido abiertos y que sus fechas de caducidad no estén cerca y así proteger a sus consumidores de posibles infecciones estomacales por productos mal conservados, también pude notar que ofrecen diferentes precios dependiendo del tamaño del producto y de la marca ofertada, los productos que le hacen falta menos de 7 meses de caducidad son ofertados para alcanzar el stock de esos productos y que puedan consumirlos antes que lleguen a su fecha de caducidad. Estos productos son seleccionados de forma cautelosa buscando los mejores para sus clientes, también ofrecen diferentes precios y marcas, dando así más oportunidades de selección de sus productos preferidos a los consumidores. En conclusión, Estos supermercados están muy bien abastecidos con productos esenciales, prioritarios y de calidad para otorgar una buena alimentación para el crecimiento y fortalecimiento adecuado de nuestros niños, porque están abastecidos desde granos secos hasta carnes, esta información obtenida nos sirve para darnos cuenta de los productos que consumimos.
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