Administracion Maritima

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

• La Empresa JOSHA es una organización privada, compuesta por un personal capacitado para desempeñarse en áreas de gerencia, supervisión, producción entre otros.

• Dedicada a la elaboración minuciosa de lácteos que son resultado de una mezcla muy peculiar de la leche más rica y natural extraída de las mejores vacas oriundas de Cajamarca “La Capital del Carnaval”. Esta es aprovechada por JOSHA para la producción de yogures, acompañado de frutas frescas tropicales de nuestro norte peruano.

• Nuestra planta se encuentra localizada en el distrito de Los Olivos (Av los próceres Mz A lote-57 Urb Santa Elisa )debidamente implementada con la maquinaria idónea para brindar un producto de excelente calidad.

OPERACIÓN

• Para hacer el yogurt tradicional se usa leche cruda y fresca cuando se tiene esta opción. Si compras la leche envasada se recomienda hervir la leche. Esto es para matar cualquier otra bacteria que se encuentre en la leche.

• Esperar a que la leche se enfrié a temperatura ambiente (o 110 F). Mezclar el yogurt en la leche.

• Poner la mezcla en un recipiente cubierto en un lugar cálido. En temperaturas muy frías las bacterias no se reproducen y no se forma yogurt en altas temperaturas las bacterias mueren o bacterias dañinas pueden crecer. El yogurt se forma a temperaturas entre 130 F (55 C) a 98 F (37C). Si el clima esta muy helado y tienes horno de gas, puedes encender el piloto y poner el yogurt en el horno.

• Esperar de 6 a 12 horas y separar dos cucharadas para hacer mas yogurt el resto esta listo para consumir.

Nuestra Misión

• Somos una empresa de bienes y consumos dedicados a la producción y a la comercialización de bebidas lácteas provenientes de las más selectas vacas en nuestro país.

• Haciéndonos responsables de nuestros consumidores, apoyando y promoviendo el desarrollo del crecimiento físico y mental de una persona para resguardar las vidas de nuestros clientes. De esta forma demostramos el compromiso responsable con la sociedad, contribuyendo con la satisfacción al público en general.

“JOSHA-visión”

• Ser la mejor empresa comercializadora de un producto derivado de la leche natural peruana.

Deseamos ver cumplidos nuestros objetivos, logrando nuevos niveles competitivos para beneficio de nuestros clientes, trabajadores y de las comunidades en las que abarcamos.

• Ser una empresa líder a nivel local ofreciendo productos de alta calidad y prestigio logrando la satisfacción plena del cliente.

ESTRATEGIA PARA LOGRAR LAS METAS Y OBJETIVOS

• Realizar un estudio de mercado.

• Promocionar e impulsar nuestro producto. A través de anuncios publicitarios en radios, afiches, volantes.

• Capacitación constante al personal de ventas.

• Control de calidad en los procesos.

• Contratar al personal especializados y maquinarias para la buena elaboración del producto y así conlleve a incrementar las ventas lo cual generara mas ganancias.

• Mejoramiento continúo del producto.

• Participar en cajas comerciales (préstamos).

• Análisis de la competencia

• Inversión en investigación y desarrollo.

LOS OBJETIVOS ESTRATEGICOS

• Obtener y gestionar una cartera de clientes, clasificando por niveles y categorías.

• Comercializar nuestro producto al mercado local y nacional, buscando una posición favorable en el mercado.

• Diversificar nuestros productos en mercados ya posicionados.

• Lograr el ingreso de nuestro producto en los supermercados preferidos por el entorno

LOS OBJETIVOS ECONOMICOS

• Recuperar nuestro capital en un tiempo estimado al concluir los dos años.

• Incrementar en un 25% las ventas a nivel local en el primer semestre del año.

• Minimizar los costos en un 5% semestral.

• Financiar la compra de maquinaria o equipo necesario para el incremento de la producción.

PRESUPUESTOS

ORGANIZACIÓN

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

NUESTRAS FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

Gerente general: (G.G.)

Ejerce la representación Legal de la Empresa, dirige y controla las actividades desarrolladas y por desarrollar en la misma.

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