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Enviado por tamesis000 • 27 de Marzo de 2014 • Ensayos • 241 Palabras (1 Páginas) • 315 Visitas
empresa en venta de leche, está presente en el mercado de funcionales
bebibles y leches enriquecidas. Por su parte, Puleva ha apostado decididamente por
la I+D+I para el desarrollo de lácteos funcionales y cuenta con uno de los principales
productos, el Omega 3. Finalmente, Kaiku está desplegando una estrategia de
expansión en todo el mercado español en la que los alimentos funcionales son la
principal partida y cuenta ya con un 10% del mercado de lácteos funcionales.
2. Efectúe la matriz cuota / crecimiento del Boston Consulting Group. ¿Cuál es
el producto estrella de Danone y por qué? ¿Cuáles son las principales
consecuencias?
Para elaborar la matriz el alumno debe estimar la tasa de crecimiento del mercado y el
volumen de ventas de los productos que comercializa la empresa. Para la primera
dimensión se pueden utilizar los datos del Cuadro 5 del caso, el que se presenta el
consumo nacional de yogures por tipos, en porcentaje. Así la tasa de crecimiento del
mercado se asimila a la tasa de variación del periodo 2009-2010 (segunda columna
Cuadro 2 del manual).
Para la dimensión competitividad de la empresa disponemos de la cuota de mercado
sobre segmento de la cartera de productos de Danone (Figura 1 del caso). Asimismo
en el Cuadro 5 observamos que el consumo nacional de yogures en mill. € es 649.748.
Para estimar el volumen de ventas (mill. €) de Danone frente a los competidores
multiplicamos el consumo de yogures por el porcentaje que representa cada tipo de
yogur y su posición competitiva (cuarta columna, Cuadro 2 del manual).
CUADRO 2
Productos
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