PRACTICA 1 Influencia de la dieta en la excreción de fármacos

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PRACTICA 1

Influencia de la dieta en la excreción de fármacos

Hernández PN, Islas MA, Lemus VV, León HM, Martínez BL

[pic 2]Laboratorio de farmacología, Escuela de Nutrición, Universidad Autónoma del Estado de Morelos

RESUMEN

El alimento puede modificar la farmacocinética del fármaco y alterar sus concentraciones en el organismo, con lo que afecta la actividad terapéutica, que puede disminuir o aumentar.  Por consiguiente puede ejercerse a distintos niveles, tales como la velocidad de absorción y un campo en la cantidad total del fármaco absorbido. El medicamento puede ser afectado tanto en su absorción, distribución, metabolización y excreción.

El objetivo de la práctica es observar las cantidades del medicamento que es excretado mediante las interacciones farmacológicas con el alimento de diferentes naturalezas y en ausencia de la misma, con el fin de observar cual es el ambiente más óptimo para la absorción del fármaco.

INTRODUCCIÓN

Los riñones son los órganos más importantes del sistema urinario, se encargan de la filtración, absorción y reabsorción del agua, sales e iones que llegan para la producción de orina, también es el órgano de excreción de principios activos y de metabolitos. Pera esto, ejecuta tres funciones: filtración glomerular, secreción tubular y reabsorción tubular

La filtración de las sustancias a través de la membrana glomerular depende del tamaño y de la carga eléctrica de las sustancias. Las sustancias pequeñas como el agua y los electrolitos pasan a través de la membrana sin ningún problema, sin embargo las sustancias grandes no son filtradas a menos que tengan una carga positiva, ya que la carga de la membrana es negativa, por este motivo las proteínas son rechazadas y no pueden ser filtradas, ni mucho menos el fármaco que se encuentre unido a ellas. La filtración depende del flujo sanguíneo.

Secreción tubular: Proceso que sigue un mecanismo de transporte activo, que se efectúa en el túbulo proximal, por el que algunos fármacos presentes en la sangre pasan a la luz tubular.

Reabsorción tubular: Por medio de este proceso se obtienen la parte del plasma filtrado, conservando agua, electrolitos y molécula, como la glucosa. Los mecanismos tubulares para llevar a cabo este proceso son la difusión simple, la difusión facilitada, el transporte activo primario, el transporte activo secundario y la endocitosis.

MATERIALES Y MÉTODOS

1 matraz volumétrico de 100 ml

1 matraz volumétrico de 50 ml

1 matraz volumétrico de 25 ml

3 pipetas volumétricas de 1 ml

1 pipeta graduada de 5 ml

12 tubos de ensaye de 13x120 mm

1. El grupo se dividirá en  equipos.

Equipo No.1. Estudiará la excreción de aspirina en una dieta rica en carbohidratos.

Equipo No.2: Estudiará la excreción de aspirina en una dieta rica en lípidos.

Equipo No.3: Estudiará la excreción de aspirina en una dieta rica en proteínas.

Equipo No.4: Estudiará la excreción de aspirina en un estado de ayuno.

Equipo No.5: Estudiará la excreción de aspirina y la ingesta de jugo de uva.

Equipo No.6: Estudiará la excreción de aspirina y la ingesta de jugo de toronja.

Cada equipo nombrará un voluntario, quien se tomará una dosis de 1 gr de Aspirina vía oral.

Los voluntarios una hora antes del experimento deberán comer sus respectivos alimentos, luego 30 minutos antes del experimento deberán tomar su aspirina, a partir de ese momento deberán consumir solo agua para la tomas de muestra de orina. La recolección de orina será de un intervalo de 15 a 20 minutos tres veces. Y finalmente Anotar el pH urinario y la hora de micción en la hoja correspondiente. Finalmente, proceder a la determinación de salicilatos en orina.

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