PROYECTO DE ESPAÑOL (RECETAS DE COCINA)

ESPAÑOL 2° GRADO BLOQUE IV

PRÁCTICA SOCIAL DEL LENGUAJE:

Elaborar un platillo a partir de una receta de cocina

TIPO DE TEXTO: Instructivo

COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN:

• Emplear el lenguaje para comunicarse y como instrumento para aprender.

• Identificar las propiedades del lenguaje en diversas situaciones comunicativas.

• Analizar la información y emplear el lenguaje para la toma de decisiones

• Valorar la diversidad lingüística y cultural de México

EL PUNTO DE PARTIDA

*El grupo de segundo grado se encuentra con características heterogéneas, presentan un nivel cognitivo es carente de algunos conceptos con los que se trabaja, dado que la diversidad lingüística cultural es limitante a su contexto social.

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

*Recetas de cocina para compartir con su familia.

LOS PROPÓSITOS COMUNICATIVOS

*Elaboración de platillos a partir de una receta de cocina.

LOS PROPÓSITOS DIDÁCTICOS

*Identifica la función y las características principales de instructivos

*Adapta el lenguaje para ser escritos

*Respeta la ortografía convencional de palabras

*Sigue instrucciones a partir de un texto escrito

EXPLORACIÓN DE LOS CONOCIMIENTOS PREVIOS

*Por medio de una lluvia de ideas cuestionar a los alumnos sobre:

¿Qué son y para qué sirven las recetas de cocina?

¿En dónde se pueden encontrar?

¿Has ayudado a mamá a preparar un platillo para alguna ocasión?

¿Recuerdas que ingredientes se utilizaron?

EL DESARROLLO DEL PROYECTO DIDÁCTICO

ACTIVIDADES DIDÁCTICAS

INICIO

• Recopilación de diversas recetas de cocina para compartirlas en grupo.

• Selección y lectura de una receta de cocina.

• Revisar cómo están estructuradas las recetas de cocina.

• Comparar sus conocimientos previos con las definiciones investigadas por ellos respectos a dichos conceptos.

DESARROLLO

• Observa y analiza la receta que presenta su libro de texto pág. 134 identificando las partes que la componen: nombre del platillo, ingredientes y preparación.

• Implementar la dinámica de coctel de frutas para formar equipos.

• En equipos elaboren una receta de cocina tomando en cuenta el ejemplo anterior.

• Exponer ante el grupo sus recetas de cocina y comentar grupalmente cuales fueron sus errores y aciertos y realizar la corrección de los mismos.

• Por equipos darles partes de una receta de cocina en desorden.

• Identificar y ordenar las partes y el seguimiento de la receta

• Exponer ante el grupo la receta ya estructurada

• Elegir por equipo una receta de cocina para elaborar

• Repartir los ingredientes y los utensilios de cocina para la siguiente clase

• Pedirle que lleven a sus papás la próxima clase

SOCIALIZACIÓN

• Elaborar por equipos su receta de cocina y finalmente compartir el platillo ya terminado con sus papás.

• Difundir las recetas de cocina que elaboraron en tamaño mural al resto de la escuela.

ANTICIPANDO DIFICULTADES

• El

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