DIVERSIDAD CULTURAL
Enviado por alicee124 • 4 de Octubre de 2014 • 630 Palabras (3 Páginas) • 290 Visitas
Diversidad Cultural.
La diversidad cultural es la variedad de diferentes culturas dentro de un grupo de personas o una sociedad. Este tipo de diversidad se refleja, por ejemplo, en la existencia de diversos grupos étnicos en una determinada área.
Baja California es uno de los estados más diversos e interesantes de México. Entre sus más de 3 millones de habitantes se encuentra gente de todo México, Estados Unidos, Asia y Europa, concentrada principalmente en su capital, Mexicali, y en Tijuana, gran atractivo turístico para Estados Unidos.
La diversidad que existe en el estado se debe a la migración y los orígenes de la población.
Baja California fue poblada originalmente por los kumiai (k'miai), una de las familias indígenas que junto con los cucapá, pai pai, kiliwa, cahilla y akula poblaron el norte de la península de Baja California.
Actualmente viven en regiones del Valle de Guadalupe y en regiones de Mexicali, aunque son escasos aún conservan parte de sus tradiciones.
La población migratorio vino principalmente de los estados de Sinaloa y Sonora; la otra, de entidades distintas como Guanajuato, Zacatecas, Michoacán, Estado de México, Durango, Chihuahua, Guerrero, Distrito Federal, Nuevo León y Jalisco. Trayendo consigo parte de sus tradiciones, creencias y costumbres.
La artesanía en Baja California es viva expresión de la importante herencia indígena del Estado. Los Pai-Pai elaboran vasijas ceremoniales de 2 bocas, cestos de hojas de sauce que despiden un aroma muy especial y muñecas. Los indígenas Kumiai son famosos por el tallado de piedra en alabastro, esculturas de madera en raíz de Manzanita. Los Cucapás además de sus característicos juguetes de madera, elaboran pectorales de chaquira, vasijas de barro y originales faldas de corteza de Sauce. En el Valle de Guadalupe los artesanos elaboran figuras y hasta muebles con la vara de la vid.
La gastronomía en el estado es muy variada debido a la diferente población que lo habita. Consta de comida típica mexicana como el pozole y el menudo. La gran parte de la comida típica es extraída del mar como es la langosta, las almejas, los tacos de pescado y el ceviche.
Muchos platillos que hoy se disfrutan de manera internacional se han inventado en Baja California como por ejemplo la mundialmente famosa Ensalada Cesar, además de las reconocidas Margaritas de Tequila y el delicioso y refrescante Clamato.
Además que Mexicali es reconocida por ser una de las donde mejor se come la comida China pues cuenta con aproximadamente 120 establecimientos que se dedican a este tipo de comida.
En particular me gustaría hablar sobre las tradiciones y eventos que se celebran en el municipio de Ensenada ya que además de que es la ciudad en la que vivo me parecen muy atrayentes y divertidas.
Las comunidades indígenas del municipio de Ensenada cuentan con fiestas propias dedicadas
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