Como se da La agroecologia en venezuela

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología

Universidad Politécnica Territorial de Barlovento “Argelia Laya”

Aldea universitaria “Ezequiel Zamora”

Fundación Misión Sucre

Programa Nacional de Formación

Tecnología de Producción Agroalimentaria

Producción de Horticultura Ecológica, (Ciclo Corto), en el Liceo Ciclo Básico “Vicente Emilio Sojo”

Tutora Académica:                                                                                    Participante:

Luz Sojo                                                                                                    Otto Torin, C.I.V.-6.909.492

                                                                                                                   Heven Castillo, C.I.V._

Noviembre, 2017

República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología

Universidad Politécnica Territorial de Barlovento “Argelia Laya”

Aldea Universitaria “Ezequiel Zamora”

Fundación Misión Sucre

Programa Nacional de Formación

Tecnología de Producción Agroalimentaria

Producción de Horticultura Ecológica, (Ciclo Corto), en el Liceo Ciclo Básico “Vicente Emilio Sojo”

(Trabajo presentado como requisito para optar al grado de Técnico en Producción Agroalimentario)

Tutora Académica:                                                                                   Participante:

Luz Sojo                                                                                                   Otto Torin, C.I.V.- 6.909.492

                                                                                                                  Hever Castillo, C.I.V

Noviembre, 2017

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

INDICE GENERAL

TÍTULO                                                                                                             PAGINA

INDICE DE CUADROS

TITULO                                                                                                            PAGINA

INDICE DE FIGURAS

TITULO                                                                                                             PAGINA

INTRODUCCIÓN

CAPITULO I

EL PROBLEMA

        La agricultura se desarrolló de manera independiente en diferentes partes del mundo, lo que incluyó una amplia gama de taxonomías y en donde se identificaron centros de origen, en por lo menos once regiones diferentes del mundo. La historia de la agricultura abarca la domesticación de plantas y animales, el desarrollo y la difusión de técnicas para criarlos de manera productivas.

        Los seres humanos, para aquel entonces, por ser grupos nómadas recolectaban, seleccionaban y se alimentaban; (a parte de la carne y la pesca), de partes vegetales y semillas, que les eran útiles para luego sembrarlas en sus nuevos asentamientos, estas prácticas las ejercían las mujeres. ya que los hombres eran los que cazaban y pescaban, fue así que empezaron los primeros  pasos de domesticación, una vez que se hicieron sedentarios comenzaron a mejorar estas especies de plantas y a crear nuevas variedades. Esta práctica comenzó aproximadamente 20.000 antes de cristo (a.C.), a partir de 9.500 a.C. se empezó a cultivar los ocho cultivos fundadores Neolíticos (Farro, Trigo, Yero, Escanda, Cebada, Guisantes, Lentejas  y el Garbanzo).

        El arroz se domestico en China entre 11.500 y 6.200 a.C. seguido del poroto chino, el poroto azuki y la soya. La caña de azúcar y algunas verduras de raíz en Nueva Guinea fueron domesticadas  alrededor de 7.000 a.C..

        En Mesoamérica, el Teosinte silvestre se transformó, a través de la selección humana , en el  antepasado del Maíz moderno, hace más de 6.000 años. El Maíz se extendió gradualmente por América del Norte y se convirtió en el principal cultivo de los nativos Americanos; otros cultivos meso americanos incluían cientos de variedades de calabazas, frijoles; el cacao fue también un cultivo importante en mesoamérica. La economía de los aztecas se enfocó en la agricultura. Los aztecas desarrollaron sistemas de riego, construyeron Bancales en laderas de los cerros, utilizaron fertilizantes y desarrollaron Chinampas o Islas artificiales de balsas cubiertas con tierra como huertos flotantes.

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