Panadería “El Hornito”

Universidad Autónoma de Veracruz “Villa Rica”

Maestría en Administración

Nombre de la Asignatura:

Economía Administrativa

Proyecto :

Panadería “El Hornito”

Alumnas:

 Díaz Hoz Lía Dinorah

 Hernández Beltrán Emireth

 Inclán Martínez Ileana

 Oropeza Retolaza Michelle

Catedrático:

L. E. y M. A. Jorge Antonio Acosta Cázares

Fecha:

20 de Febrero de 2004

Universidad Autónoma de Veracruz “Villa Rica”

Maestría en Administración

Nombre de la Asignatura:

Economía Administrativa

Proyecto :

Panadería “El Hornito”

Alumnas:

 Díaz Hoz Lía Dinorah

 Hernández Beltrán Emireth

 Inclán Martínez Ileana

 Oropeza Retolaza Michelle

Catedrático:

L. E. y M. A. Jorge Antonio Acosta Cázares

Fecha:

20 de Febrero de 2004

EL RECICLAJE

Queremos volcar toda nuestra experiencia innovando y desechando los antiguos métodos en la disposición final y reemplazarlo por el RECICLAJE, la forma más moderna , saludable y rentable de darle un manejo adecuado a la basura, erradicando paulatinamente los rellenos sanitarios.

Sabemos que los rellenos sanitarios y su manejo conllevan a una serie de enfermedades tales como: Tétano, Tuberculosis, Hepatitis, Conjuntivitis, Tifoidea, etc., además de ser una amenaza permanente del Medio Ambiente.

Por lo tanto es de mucha importancia erradicar el viejo sistema de disposición final de los residuos en los rellenos sanitarios, abrir la mente, empezar a entender el concepto de Reciclar y sus beneficios.

Parte de la operación comercial que Ud. pueda hacer con su dinero es reciclar: Esa es la clave. Ahí hay mucho que limpiar, basura reciclable que esta siendo generada y simplemente esta siendo mezclada con el resto de los residuos. Papel de oficinas, cartones, periódicos, todos muy cómodos para procesar y vender. Con el equipo apropiado esto puede ser manejado en el nivel que se genera con mucha más eficiencia haciendo así su trabajo más fácil.

CAPITULO

TRATAMIENTO DE RESIDUOS URBANOS

El Reciclaje consiste en la transformación de los residuos, dentro de un proceso de producción, para su fin inicial o para otros fines, incluido el compostaje y la biometanizacion, pero no la incineración con recuperación de energía.

Este sistema de tratamiento viene impuesto por el nuevo concepto de gestión de los residuos sólidos, que debe tender a lograr los objetivos siguientes:

-Protección del Medio Ambiente

-Conservación o ahorro de energía.

-Conservación o ahorro de recursos naturales.

-Disminución del volumen de residuos a eliminar.

Tradicionalmente, la identificación de las posibilidades para la recuperación de materiales se había dejado en manos de la industria privada y ha faltado la coordinación y planificación de los organismos públicos y municipales. Una buena perspectiva para considerar las inquietudes en la recuperación de materiales es tener en cuenta el mercado potencial que puede usar el material recuperado. Con respecto al volumen del material y su transporte se puede solucionar con la compactación y el balizaje o enfardado de los productos.

Hay tres categorías amplias de mercado para los materiales reciclados:

-Materias primas para la industria y

-Materias primas para la producción de energía y combustible,

-Materia prima para Compostaje, como veremos seguidamente:

Materias primas para la industria

• Periódicos: papel para periódicos y revistas.

• Cartón: fabricación de cajas, tableros aglomerados.

• Botellas y envases Plásticos: fabricación de pellets para su reutilización.

• Vidrio: fabricación de productos nuevos

• Metal ferroso (Chatarra): barras recicladas para la industria.

• Neumáticos: pavimento

• Textiles: trapos

• Aceite: aceite refinado.

• Latas de Aluminio: aluminio nuevo.

• Residuos orgánicos: compost, productos químicos.

• Rechazos de incineradora: hormigón, carreteras

Materias primas para la producción de energía o combustible

• Residuos orgánicos: producción de combustible.

• Neumáticos: combustible para plantas de energía.

Materia prima para Compostaje

• Residuos orgánicos fermentables: abono orgánico para agricultura.

De estas tres categorías veremos dos opciones que son

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