Introduccion A La Intrumentacion Industrial

• El trabajo escrito consiste en realizar una definición de cada uno de los términos básicos descritos en el contenido de la unidad.

R/ En este capítulo se presentaron y se discutieron los conceptos básicos de la transferencia de calor. La ciencia de la termodinámica trata de la cantidad de transferencia de calor a medida que un sistema pasa por un proceso de un estado de equilibrio hacia otro, en tanto que la ciencia de la transferencia de calor trata de la razón de esa transferencia, la cual es la cantidad de principal interés en el diseño y evaluación del equipo de transferencia de calor. La suma de todas las formas de energía de un sistema se llama energía total e incluye las energías interna, cinética y potencial. La energía interna representa la energía molecular de un sistema y consta de las formas sensible, latente, química y nuclear. Las formas sensible y latente de la energía interna se pueden transferir de un medio a otro como resultado de una diferencia de temperatura y se mencionan como energía calorífica o térmica. Por tanto, la transferencia de calor es el intercambio de las formas sensible y latente de la energía interna entre dos medios, como resultado de una diferencia de temperatura. La cantidad de calor transferido por unidad de tiempo se llama razón de transferencia del calor y se denota por Q°. La razón de transferencia del calor por unidad de área se llama flujo de calor, q°.

Un sistema de masa fija recibe el nombre de sistema cerrado y uno que comprende transferencia de masa a través de sus fronteras es un sistema abierto o volumen de control. La primera ley de la termodinámica o el balance de energía para cualquier sistema que pasa por cualquier proceso se puede expresar como:

(J) (1-10) (1-4 primera ley de la termodinámica)

Cuando un sistema cerrado estacionario comprende sólo transferencia de calor y no interacciones de trabajo a través de su frontera, la relación de balance de energía se reduce a:

(J) (1-15)(1-4 balance de energía para sistema cerrados)

En donde Q es la cantidad de transferencia neta de calor hacia el sistema o desde éste. Cuando el calor se transfiere con una rapidez constante de Q°, la cantidad de transferencia de calor durante un intervalo de tiempo Δt se puede determinar a partir de Q = Q°Δt.

En condiciones de estado estacionario y en ausencia de cualesquiera interacciones de trabajo, la relación de conservación de la energía para un volumen de control con una admisión y una salida, y con cambios despreciables en las energías cinética y potencial, se puede expresar como:

(KJ/s) (1-18) 1-4 balance de energía para sistema de flujo estacionario)

donde es el gasto de masa y Q° es la razón de transferencia neta de calor hacia afuera o hacia adentro

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