PROYECTO DE GALLINAS CRIOLLA

En el sector Barrio Belén Norte ubicado en el municipio bolívar ESTADO ARAGUA VENEZUELA se realizó un estudio y se encontró que los habitantes carecen de conocimiento en la producción agroecológica de la gallina criolla (Gallus domesticus) Si el 10% de la población sector tuviera en su casa 50 gallinas, podríamos satisfacer el 40% de la demanda de huevos y carne en sector “Belén Norte” asi agrego el director del Instituto para el Desarrollo Sostenible de los Sistemas Agroambientales de la Universidad Nacional Experimental "Rómulo Gallegos" (Idessa-Unerg).

Existe una población de aves de patio en su mayoría gallinas, pollos y huevos ubicados en el área rural que contribuyen a la seguridad alimentaria, nutricional y aportan ingresos a las familias que las crían.

Investigación Acción Participación (I.A.P.) Según (escribir autor, año) Es un tipo de investigación que intenta resolver preguntas que se derivan en forma implícita o explícitamente de un análisis de la realidad de las comunidades y de la experiencia práctica acumulada del investigador

Por otra parte tiene como objetivo que los productores y productoras, conozcan las prácticas sanitarias más dentro del Barrio Belén Norte en el Municipio Bolívar, no hay una granja avícola en producción, que produzca huevo de buena calidad tipo semis criollo, que cubra la demanda del mercado especialmente en el casco urbano del municipio y de los municipios vecinos. Esta demanda de huevo la ha venido cubriendo vendedores de otros municipios con huevos que se traen desde granjas que están funcionando y que de pronto no tienen en cuenta una buena calidad común en la crianza de gallinas criollas.

La “Crianza de Aves Criollas”, es una experiencia demostrativa que debe ser difundida para servir de orientación a los productores pobres que necesitan encontrar, una fuente de alimentos y también de productos para abastecer mercados locales y regionales, sin antes asegurar su soberanía alimentaria propia de cada uno donde el consumo de aves criollas y huevos, es una costumbre arraigada que define la orientación de su comercialización. Esto podría reflejar el menor número de gallinas en las comunidades de

El sistema de explotación es extensivo,

caracterizado por la alimentación de las gallinas con base a la recolección en el campo, 64,3 % reciben

suplementación con granos de maíz y el 35,7 % con arroz. PARA QUE ME ORIENTEN COMO HACER LA INTRODUCCION CON ESTA INFORMACION PARA MI PROYECTO DE GRADO

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