Practica

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CLASE:

VALUACION DE PROYECTOS II

CATEDRATICO:

ING. CAROLINA ARDON

PROYECTO:

VINOS DE CAFÉ

ALUMNOS:

LILIAN RUIZ

ELDER LEIVA

KERLY MARTINEZ

23 DE SEPTIEMBRE DEL 2015

Perfil del proyecto

Vino de Café

La exigencia del mercado actual impone nuevos desafíos a la industria. Encontrar un producto que satisfaga las necesidades del consumidor es hasta cierto punto algo complejo. Con la elaboración del “vino de café” se pretende introducir en el mercado un producto, que si no es escaso, viene a contribuir con la variedad existente de vinos, pero con un aporte diferente al paladar.

La materia prima que se utilizara, como ya el nombre lo menciona, es el grano de café, con lo cual se pretende que dicho vino contenga tanto el sabor como el olor del café y así satisfacer una demanda de dicho producto.

Idea Conceptual

Los gustos y expectativas del consumidor varíen con el tiempo, ya sea por el crecimiento y desarrollo normal del individuo o por la influencia de los nuevos productos. Es normal que nuestros gustos o decisiones cambien con el pasar de los años, nuestras prioridades se modifican con la madurez y experiencia, así como la satisfacción de la misma. El Vino del Café va enfocado a esa necesidad de los amantes del vino de sabores, introduciendo un vino o un producto nuevo para los amantes de vinos.

Necesidad del producto

Proyectarnos a nivel nacional como el mejor vino de café, colocándonos en cada supermercado y licorería importantes del país como así mismo en restaurantes de prestigio.

Oportunidades de satisfacer las necesidades

• Satisfacer la necesidad del consumidor de café brindándoles una forma elegante y nueva de consumir su producto favorito.

• Exportar producto hondureño, colocando así más alto nuestro café y así mismo a Honduras en el mercado internacional.
• Se cuenta con  proveedor del producto del café a un buen precio ya que se    maneja finca de café familiar.
• Se dispone con recursos económicos disponibles, como también la instalaciones  para su elaboración

Objetivos:

• Ser la mejor compañía productora de vino de café.
• Llegar a exportar nuestro vino.
• Expandir el mercado del café y sus variaciones ( café vainilla, mocha).

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