ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL

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EVALUACION DE PROYECTOS

SEGUNDO PARCIAL

ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL

17 DE DICIEMBRE DE 2019

ANALISIS EXTERNO

OPORTUNIDADES que existen para la implementación del proyecto son:

• Mercado demandante de miel y cera en la región
• Cercanía a centros de consumo y comercialización de la miel
• Existencia de vías de comunicación
• Posibilidades de incrementar la producción y el número de colmenas
• Presencia de compradores potenciales en la región

AMENAZAS que existen para la implementación del proyecto son:

• Inestabilidad de precios de la miel en el mercado regional
• Intermediarismo excesivo.
• Incremento de la inseguridad a nivel estatal
• Competencia con productos sustitutos

ANALISIS INTERNO

FORTALEZAS para la implementación del proyecto son:

• Productores de cítricos han ofrecido prestar sus campos para instalación de panales.
• Experiencia en el manejo de abejas
• Disponibilidad de los insumos necesarios para la producción en la comunidad y en el Municipio de Mexicali.
• Capacidad de solucionar problemas técnicos

DEBILIDADES para la implementación del proyecto son:

• Se cuenta con un fondo de ahorro limitado para emplear en el desarrollo del proyecto.
• No se cuenta con acceso a crédito en las instituciones financieras locales

OBJETIVOS

• Generar empleos y beneficios económicos
• Producir miel de buena calidad y colocar como una empresa reconocida en el municipio y la región
• Contribuir en la demanda local y regional de miel de abeja.

METAS

• Comercializar miel envasada en 3 presentaciones (750grs, 400grs, 25grs) miel de calidad  
• Obtener utilidad a partir del primer año de operación del proyecto.
• Generar ingresos fijos

ESTRATEGIAS

MISION

Ser una empresa que produce y ofrece al consumidor local un producto natural de la mejor calidad de miel pura de abeja, de la producción, la elaboración y la comercialización de este producto, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros consumidores

VISION

Ser la mayor empresa constructora de miel en el Valle de Mexicali, ofreciendo una miel pura de abeja, dando un valor agregado, con rentabilidad y desarrollo social a los pequeños productores que seseen formar alianza comercial con nuestra empresa, fortaleciendo el sector apícola en la localidad.

VALORES

Los valores que nuestra empresa posee son:

• Conservación y protección de la naturaleza
• Respeto por el ecosistema
• Compromiso con los consumidores para ofrecer productos de primera calidad
• Apertura y curiosidad frente a nuevas técnicas y maquinarias
• Relaciones personales basadas en el respecto mutuo y la cooperación.

PLANEACION

Descripción y análisis de los productos y/o servicios

Los productos a vender son miel y cera, las Características del producto Miel: Color ámbar y ámbar clara que al cristalizar recibe el sobrenombre de “miel mantequilla”, debido a que la consistencia y color adquiridos son muy parecidos a los de este alimento. Bajo contenido de humedad (menos del 18%). Color ámbar a ámbar claro. Sabor suave (no fuerte ni empalagoso). Olor suave. Libre de residuos químicos, ya que se cosecha en los extensos agostaderos del estado. Las presentaciones que se venderá la miel son (750grs, 400grs, 25grs) directo al consumidor o a intermediarios. La cera que se produzca de las colmenas que se tendrían con la implementación del proyecto se venderá en tablillas y estampada.

Características del mercado local

El punto de venta específico es en la tercer calle detrás de la estación Pemex del Ejido Saltillo (señalada en el mapa de micro localización ya que las calles en la mencionada comunidad aún no tienen nombre)   Los productos se comercializaran en las siguientes, Ejidos Saltillo, Delta, Oaxaca, Nuevo León, Hermosillo, Lázaro Cárdenas, Benito Juarez, además que se tiene promesa de compra personas relacionadas con la administración de farmacias y abarrotes en la ciudad de Mexicali, de la misma forma 2 personas que tienen su puesto fijo en tianguis de la misma ciudad por lo que el mercado se tiene asegurado.   Se venderá la miel en tres presentaciones (750grs, 400grs, 25grs) directo al consumidor, pero también se buscarán clientes potenciales (intermediarios) los cuales se les pueda surtir gran cantidad de miel anual como lo son compañías farmacéuticas que es bien sabido que frecuentemente pasan a las comunidades agrícolas buscando productores de miel apícola para sus fórmulas.

Análisis de la demanda y oferta de la competencia:

Los clientes potenciales 2 intermediarios que se localizan en la ciudad de Mexicali como son Botica Guadalupana que se encuentra ubicada en Calle Altamirano 354, 1ra. Sección, Zona Centro en Mexicali quien que comercializa miel en diferentes presentaciones jaleas, ceras, y jarabes, esta empresa tiene la intención de comprar 300 kg de miel al mes para surtir sus diferentes sucursales.

Se cuenta con la cadena de mercados Chivas en Mexicali, quien hace una oferta de compra de 200 kg al mes para surtir en sus diferentes sucursales.

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