ANALISIS Y MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA MICROEMPRESA “NEGOCIOS MALCA E HIJOS”

ANALISIS Y MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LA MICROEMPRESA

“NEGOCIOS MALCA E HIJOS”

RECOMENDACIONES

Se recomienda:

1. Para mantener la organización, el orden y la limpieza en el almacén aplicar las 5 s: Clasificar (Seiri), Orden (Seiton), Limpieza (Seiso), Limpieza normalizada (Seiketsu), Disciplina (Shitsuke).

• Seiri o clasificar: Eliminar del almacén todos los elementos innecesarios.
• Seiton u Orden: Una vez que se ha eliminado  los elementos innecesarios, se define el lugar donde se deben ubicar aquellos que necesitan con frecuencia, identificándolos para eliminar el tiempo de búsqueda.
• Seiso o limpieza: significa eliminar el polvo y suciedad de todos los elementos de un almacén.
• (Seiketsu) o limpieza normalizada: Para mantener las condiciones de las tres primeras "s, cada empleado debe conocer exactamente cuáles son sus responsabilidades sobre lo que tiene que hacer y cuándo, dónde y cómo hacerlo. Si no se asignan a las personas tareas claras relacionadas con sus lugares de trabajo, Seiri, Seiton y Seiso tendrán poco significado.
• Shitsuke o Disciplina: Significa convertir en hábito el empleo y utilización de los métodos establecidos y estandarizados para la limpieza en el lugar de trabajo. Podremos obtener los beneficios alcanzados con las primeras "S" por largo tiempo si se logra crear un ambiente de respeto a las normas y estándares establecidos.

1. Hacer un inventario físico de todos los productos que se tienen en stock.

Clasificarlos y ordenarlos con respecto a su fecha de compra, ya que siguiendo el método de manejo de inventarios PETS, lo primero en entrar al almacén, debería ser lo primero en salir como venta. Una vez que se tenga el stock físico real de cada producto. Y se los tenga ya ordenados y ubicados, se puede manejar el inventario a tiempo real con un control de inventario Kardex. Existen software especializados para esto, pero una hoja de Excel donde se registre que es lo que entra como compra al almacén, y se registre también lo que sale como venta, ayudará mucho a tener un mayor control de los stock. Se deben establecer puntos de reposición por cada producto, es decir, una vez que el producto llegue a cierta cantidad de unidades en stock, se haga el pedido de más unidades, considerando claro está, el tiempo que estos productos podrán llegar al almacén, de esta manera, no existirá falta de stock y pérdida de ventas por esto.

1. La utilización de una base de datos para organizar los productos y registrar las ventas.
2. Incentivar al personal mediante una buena remuneración, y otorgarle un día de descanso a la semana, para mejorar su desempeño.
3. Utilizar medios de comunicación para incrementar la clientela.
4. Tener más  información respecto a la  competencia  y ver  sus debilidades,  y formarlas  y hacerlas parte de sus fortalezas.

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