ANTECEDENTES LEGALES, GENERALIDADES, OBJETIVOS Y JUSTIFICACION

INDICE

Capítulo I        

ANTECEDENTES LEGALES, GENERALIDADES, OBJETIVOS Y JUSTIFICACION        

1.1.        Antecedentes Legales        

1.2.        Generalidades        

1.2.1.        Relación de los socios        

1.2.2.        Capital Accionario        

1.2.3.        Cargo de los socios        

1.2.4.        Estructura orgánica        

1.2.5.        Balance de Apertura        

1.3.        OBJETIVOS        

1.3.1.        Objetivo general        

1.3.2.        Objetivos específicos        

1.4.        JUSTIFICACION        

1.4.1.        Número y características de las familias que serán beneficiadas con el proyecto.        

1.4.2.        Otros aspectos económicos y sociales        

Capítulo II        

ANÁLISIS DE MERCADO        

2.1.        DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.        

2.2.        DISTRIBUCION GEOGRAFICA        

2.3.        ESTUDIO Y CUANTIFICACIÓN DE LA OFERTA        

2.4.        ESTUDIO Y CUANTIFICACION DE LA DEMANDA        

2.5.        BALANCE HISTORICO ENTRE LA OFERTA  Y LA DEMANDA        

2.6.        PROYECCION DE LA DEMANDA        

2.7.        PROYECCION DE LA OFERTA        

2.8.        BALANCE PROYECTADO DE LA OFERTA Y LA DEMANDA        

2.9.        ANALISIS DE PRECIOS A DIFERENTES NIVELES DE COMERCIALIZACION.        

2.9.1.        Margen de utilidad sobre el precio de venta        

2.9.2.        Series de márgenes de utilidad        

2.10.        COMERCIALIZACION        

2.10.1.        Plaza        

2.10.2.        Promoción        

2.10.3.        Estrategia Comercial        

2.10.3.1.        Calidad        

2.10.3.2.        Diseño        

2.10.3.3.        Envase        

2.10.3.4.        Marca        

2.10.3.5.        Estrategia de producto        

2.10.3.6.        Canales de distribución        

2.10.3.6.1.        Descripción  detallada de los componentes  del canal        

2.10.3.6.2.        Estrategia de distribución Física        

2.10.4.        Segmentación de mercado        

2.10.4.1.        Alcance Geográfico        

2.10.4.2.        Alcance Demográfico        

Capítulo III        

TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN        

3.1.        TAMAÑO.        

3.1.1.        Factores determinantes del tamaño.        

3.1.2.        Determinación óptima del tamaño de planta.        

3.2.        LOCALIZACIÓN.        

3.2.1.        Microlocalización.        

3.2.2.        Macrolocalización.        

3.3.        FACTORES PREPONDERANTES PARA LA LOCALIZACION.        

3.4.        AREA Y LÍMITES DEL PROYECTO.        

3.5.        LOCALIZACIÓN POLÍTICA Y ADIMINISTRATIVA.        

3.6.        ACCESIBILIDAD.        

Capítulo IV        

INGENIERIA DEL PROYECTO        

4.1.        COMPOSICION Y CARACTERÍSTICAS DE LA LECHE.        

4.1.1.        Composición química y propiedades de la leche        

4.1.2.        Características de la leche        

4.1.3.        Conservación y alteración de la leche        

4.2.        PRODUCCION POR HORA, DIA, MES Y AÑO.        

4.3.        PROGRAMA DE PRODUCCION.        

4.4.        DESCRIPCION DEL PROCESO.        

4.5.        DIAGRAMA DE FLUJO.        

4.6.        BALANCE DE MATERIALES.        

4.7.        DESCRIPCION DE LA MAQUINARIA, EQUIPOS Y VEHICULOS.        

4.7.1.        Descripción de la maquinaria.        

4.7.2.        Descripción de los equipos de planta.        

4.7.3.        Descripción de los vehículos.        

4.7.4.        Descripción de los equipos de oficina.        

4.7.5.        Descripción de los Muebles y Enseres        

4.7.6.        Descripción de otras inversiones        

4.8.        CARACTERISTICAS DE LAS CONSTRUCCIONES REQUERIDAS POR EL PROYECTO.        

4.9.        REQUERIMIENTO DE PERSONAL.        

4.10.        PLANILLA DE REMUNERACIONES.        

4.11.        ESTRUCTURA ORGANICA.        

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