ANÁLISIS DE LA VIALIDAD DE UN NEGOCIO DE CREPAS EN TECUALA.

UNIDAD ACADÉMICA DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN

EXTENSIÓN NORTE[pic 1]

TITULO:

ANÁLISIS DE LA VIALIDAD DE UN NEGOCIO DE CREPAS EN TECUALA.

EQUIPO:

ANA GABRIELA VERA GUZMÁN

LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN

FACILITADOR:

M.C.A. ANA CLAUDIA

LUGAR Y FECHA: TECUALA, NAY. A 27 DE MARZO DE 2015

ÍNDICE

FUNCIONALIDAD        

SERVICIO        

IMAGEN        

OPORTUNIDAD DE MERCADO        

CALIDAD        

INFORMACION COMO PLAZO DE ENTREGA, RIESGOS Y ESPECTATIVAS.        

REFLEJAR CARACTERISTICAS VISIBLES O NO        

CARACTERISTICAS DEL MERCADO POTENCIAL        

NECESIDAD QUE CUBRE        

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO QUE RESALTE SU VENTAJA        

POLITICAS DE ATENCION Y SERVICIO        

CARACTERISTICAS DE LOS VENDEDORES TIPO DE ATENCION QUE SE OTORGAN        

CANAL DE DISTRIBUCION        

MATRIZ FODA        

FORTALEZA        

Nuestro producto tendrá una gran fortaleza, ya que tendrá un gran impacto por sus características e innovación. Otra fortaleza es que se puede realizar fácil y de bajo costo.        

DEBILIDADES        

Una debilidad que tenemos es que no contamos con técnicas de ventas.        

OBJETIVOS DE LA ENCUESTA        

ANÁLISIS DE DATOS        

GRAFICA 1        

GRAFICA 2        

GRAFICA 3        

GRAFICA 4        

GRAFICA 5        

GRAFICA 6        

GRAFICA 7        

GRAFICA 8        

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GRAFICA 19        

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CONCLUSIONES Y SUGERENCIAS        

FUNCIONALIDAD

El producto que vamos a realizar serán unas crepas, el cual es elaborar una mezcla especial con los siguientes ingredientes: (harina, huevo, leche, mantequilla, azúcar, vainilla, royal) rellena de cajeta o crema de avellanas y una gran variedad de fruta como (fresa,  manzana, kiwi, plátano, uvas, durazno, cereza, y fruta seca).

SERVICIO

Se pretende llevar a cabo nuestro producto a la venta cuatro días a la semana desde jueves hasta domingo, el cual los días jueves y viernes se realizara el servicio a domicilio y local y los días sábados y domingos se pretende poner un pequeño establecimiento en el parque para que nuestros clientes puedan disfrutar el producto y también con servicio a domicilio.

IMAGEN

Queremos que nuestro servicio al ser elaborado se vea apetitoso, antójale, saludable e higiénico.

OPORTUNIDAD DE MERCADO

Debido a que el producto es dirigido  para toda la familia, creemos que es amplia ya que como competencia solo se tienen a dos negocios que solo brindan sus productos una vez por semana.

CALIDAD

Nuestro principal factor en calidad es la higiene y trabajar con los mejores productos para un buen servicio.

PRECIO

INFORMACION COMO PLAZO DE ENTREGA, RIESGOS Y ESPECTATIVAS.

Se pretende trabajar con gran rapidez al entregar nuestro producto, para no perderlos y asi tener satisfechos a todos nuestros clientes.

REFLEJAR CARACTERISTICAS VISIBLES O NO

VENTAJA COMPETITIVA

La ventaja competitiva de nuestro producto es que dará un impacto por sus características y la forma de su elaboración.

Otra seria que les ofreceremos un adecuado servicio para que nuestros clientes puedan disfrutar nuestras CREPAS con su familia en nuestro establecimiento aso como tambiénel servicio a domicilio.

Ofrecer un servicio con los mejores ingredientes de calidad e higiene.

Nuestra última ventaja es que nuestros clientes tendrán la facilidad de elegir los ingredientes que más sean de su agrado, siempre y cuando los productos a elegir sean acorde al precio establecido.

SER SIMPLE  Y ENTENDIBLE POR LOS CLIENTES

CARACTERISTICAS DEL MERCADO POTENCIAL

Se pretende ofrecer nuestro producto a toda la familia, ya que será un postre con un sabor agradable y lo pueden comer tanto grandes como pequeños, aunque nuestro principal objetivo son aquellas personas que puedan pagar nuestro producto, el mercado potencial está contemplado en un rango de   15 a 50 años.

NECESIDAD QUE CUBRE

Satisfacer la necesidad del cliente deleitándolos con un apetitoso alimento que puede ser consumido desde un simple antojo a un alimento balanceado y completo.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO QUE RESALTE SU VENTAJA

Será un producto de precio accesible, que estará a la venta más días que en nuestra competencia y nuestros clientes tendrán la facilidad de elegir que ingredientes desean comer.

POLITICAS DE ATENCION Y SERVICIO

Dar siempre un trato amable, que el servicio sea rápido, de calidad e higiene, para obtener siempre la satisfacción del cliente.

CARACTERISTICAS DE LOS VENDEDORES TIPO DE ATENCION QUE SE OTORGAN

Para dar un buen servicio otorgaremos una capacitación a los empleados para que atiendan con amabilidad, respeto, rapidez, simpatía y honestidad.

CANAL DE DISTRIBUCION

Nuestro canal de distribución serán posiblemente tres: uno el servicio local donde se venderá el producto, el segundo será el servicio a domicilio y el tercero y último el trasladarnos al parque para facilitar a nuestros clientes la compra venta de nuestro producto.

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