ANÁLISIS DE OFERTA Y DEMANDA
Enviado por lunangel_ • 25 de Junio de 2021 • Informes • 623 Palabras (3 Páginas) • 245 Visitas
FASE PLANEACIÓN
ACTIVIDAD DE PROYECTO 4
ANÁLISIS DE LA OFERTA Y DEMANDA
LUNA SOFÍA ANGEL SANTACRUZ
GESTIÓN DE MERCADOS
FICHA 2176060
VILLAVICENCIO, META
2021
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El producto que manejamos en Burger in house es un kit de ingredientes previamente preparados para que los clientes lo preparen en la comodidad de sus casas. El kit incluye el pan, la carne precocida, las tajadas de queso, de tomate y lechuga, también va acompañada por las salsas de la casa que tanto nos caracterizan.
Nuestros kits están compuestos por los ingredientes según el tamaño seleccionado por el cliente, hay tamaños individuales, un tamaño más grande que acompaña la hamburguesa con papas fritas, y el kit más grande que acompaña la hamburguesa + las papas y un postre.
ANÁLISIS DE LA OFERTA
La oferta se determina como la cantidad de productos que la empresa puede sacar al mercado para comercializar. En el caso de Burger in house, la empresa produce los ingredientes que componen la hamburguesa, por lo que la oferta depende de algunos factores en su producción, como en el costo de la materia prima tanto para la producción de las hamburguesas como en la de la comercialización, lo que incluiría las cajas con las que se presenta el producto.
Uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta es en la compra de los insumos, ya que en tiempos de pandemia hemos contado con muchos inconvenientes cuando hay restricciones en el transporte. Nosotros como empresa adquirimos los productos en lugares especializados que nos proveen dichos insumos, pero no en plazas comerciales donde los precios no son tan accequible. Y este tipo de situaciones nosotros debemos preverlas para evitar pérdidas como es un gran riesgo en este momento.
En el año 2020 nuestra empresa vendió aproximadamente 25 kits al mes, teniendo la clasificación de los precios de la siguiente manera.
Tabla de oferta
Precio | Cantidades ofertadas |
12.000 | 5 |
15.000 | 10 |
20.000 | 15 |
Curva de la oferta
[pic 1]
El análisis de este plan de oferta indica que esta empresa decide producir más cantidad de los productos que venden a un precio más elevado debido a que así generan mayor rentabilidad, pues sus utilidades incrementarán si logran aumentar sus ingresos mediante el aumento de las cantidades consumidas.
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