APLICACIÓN CONCEPTUAL EN LA EMPRESA BAVARIA

APLICACIÓN CONCEPTUAL EN LA EMPRESA BAVARIA

JOSE TIRSO MACIAS FIGUEROA

UNIVERSIDAD ECCI

PROGRAMA INGENIERÍA DE SISTEMAS

TEORÍAS ORGANIZATIVAS

BOGOTÁ D.C.

2020

APLICACIÓN CONCEPTUAL EN LA EMPRESA BAVARIA

En 1990 nació Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei se inauguró la planta de San Diego, en el centro de Bogotá, el objetivo principal de la empresa es la fabricación de cervezas por medio de la producción y transformación de bebidas alimenticias, fermentada o destiladas, también distribuye, exporta y almacena sus propios productos. En el año 1913 inauguro la Cervecería de Barranquilla y nació la marca más valiosa de la empresa “Águila”; en 1930 al unirse la Handel y la Cervecería Continental de Medellín, se crea el Consorcio de Cervecerías Bavaria, que incorporaría a la Colombiana de Cervezas de Manizales y su marca Póker, así como a otras plantas cerveceras en Santa Marta, Cali, Pereira y Honda; la cerveza Costeña es lanzada en 1934, con la promesa de ser una cerveza con un único y característico sabor seco y amargo, tras la construcción de la Planta de Duitama (1943) y la compra de la Cervecería de Cúcuta, iniciaron la edificación de nuevas fábricas en Bucaramanga, Girardot, Buga, Villavicencio, Neiva, Ibagué y Armenia que entrarían en operación entre 1948 y principios de los años 50; en 1953 lanzaron “Pony Malta” y el siguiente año, “Costeñita”; en 1962 la cerveza “Club 60” le dio paso a “Club Colombia”.

En 1967 a cambio de acciones propias, Julio Mario Santodomingo se hizo dueño de la Cervecería de Barranquilla y Bolívar, creando con esta operación la Cervecería Águila S.A. Este hecho fue fundamental para la consolidación de Bavaria. En el 2001 compraron la Cervecería Nacional de Panamá expandiendo al mercado internacional fuertemente y con grandes aspiraciones. Al siguiente año iniciaron las operaciones en Perú con UCP Backus & Johnston, y en el 2004 finalizo el proceso de adquisición de Cervecería Leona que inició en el 2000.

Incursionaron en el campo de las bebidas sin alcohol con el agua embotellada Brisa, jugos Tutti Frutti, jugos Orensey, las gaseosas Link y Konga y la soda Wizz. Negocios que luego vendieron para enfocase en las cervezas y las bebidas de malta, el 18 de julio de 2005 se firmó el acuerdo de fusión entre el Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller PLC, segunda productora de cervezas y bebidas del mundo lo cual creo un precedente importante para la marca, en 2005 Le dieron la bienvenida a tres de las marcas más valiosas del mundo (corona, Stella Artois y budwaiser ). En 2007 se diseñó para el mercado nacional, Redd´s Citrus, una cerveza no amarga con sabores cítricos, siendo un producto ideal para tomarse con hielo y en la preparación de cocteles con frutas.

Su Propietario actual es Anheuser-Busch InBev es una empresa multinacional con sede en Lovaina, Bélgica. Es la mayor fabricante mundial de cerveza, Bavaria pertenece al sector secundario (industrial), es una organización con fines de lucro. Esta empresa creo una fundación constituida como ENTIDAD SIN ANIMO DE LUCRO y se dedica a Actividades de otras asociaciones está clasificada como una de las más grandes empresas pues ocupa a 4.100 empleados directos y unos 3.500 indirectos, sus activos de $9,440,577 millones la mantienen fuerte en el mercado cervecero a nivel mundial, las ganancias de Bavaria hasta el año 2012 fueron de 1,6 billones de pesos con un crecimiento del 30,6%.

Esta empresa tiene una segmentación basada en la clase media colombiana, ya que por ser un país que está en desarrollo más del 70% de sus habitantes son categorizados con esta medida. Es una empresa que maneja acciones sobre el mercado bursátil lo cual la vuelve mas atractiva para los inversionistas tanto internos como externos, esta empresa posee mas de 250 proveedores. Bavaria es una empresa amigable con el medio ambiente, esto se nota en sus campañas las cuales buscan reducir el impacto de las empresas sobre el medio ambiente; dentro de sus campañas esta producir mas cervezas utilizando menos agua, también se encuentran invirtiendo grandes sumas de dinero para disminuir la huella de carbón por medio de máquinas amigables con el ambiente, su combustible es a gas y es de las mas admirables del sector.

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