Administracion

REGLAS

1. Realizar todo el trabajo delegado, con exelencia

2. Ser puntuales con el horario de entrada.

3. Realizar el trabajo sin distracciones. ej celulares, juegos de video, reproductores mp3.

4. todos los empleados deberan utilizar el uniforme completo.

5. todos los empleados tienen un horario de almuerzo el cual debe ser respetado.

6. habran sanciones por faltas injustificadas al trabajo.

POLITICAS

1. El cliente siempre tiene la razon

2. Alcanzar un servicio rapido y eficiente, siempre cuidando cada paso del prceso los

modales y comportamiento para con los clientes.

3. No se aceptan familiares trabajando en la misma empresa.

4. Realizar evaluaciones periodicas permanentes a todos los procesos de la

panaderia.

ESTRATEGIAS

CALIDAD DEL PRODUCTO

La calidad del producto es uno de los principales factores que determinan el nivel de venta de una empresa, lo cual podria significar dotando de mejores insumos, y hacerlo mas gustoso al paladar.

DAR UN SERVICIO AL CLIENTE CON EXELENCIA

El servicio al cliente es uno de los factores principales que aumenta las ventas ademas que no implica mayores costos: esto implica tratar al cliente con mayor amabilidad brindarle un trato personalizado y atender con mayor rapidez.

AUMENTAR LA VARIEDAD DE PRODUCTOS

Nuestra estrategia es tener variedad de clases de pan que vamos a ofrecer evitando que los clientes se vayan por no encontrar un tipo de pan.

PUBLICIDAD

La forma que se utlizaremos consiste en estar presente en las redes sociales, radios, folletos, tarjetas para las personas que transitan por nuestro punto de ventas perifoneo, o participar en ferias o eventos sociales.

MERCHANDISING

Esto implica exhibir los productos de una manera mas atractiva la decoracion las disposiciones de los espacios, la iluminacion la distribucion de mobiliario etc.

FACHADA

Esta consiste en tener una exelente fachada del negocio, tener vitrinas atractivas, exhibir en esta los mejores productos, y rotarlos costantemente.

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