Analisis de la situacion actual Alimenticias ALMAR

Análisis de la situación actual

Análisis del producto

Industrias Alimenticias ALMAR, Jugos Naturales, cuenta con tres tipos de presentación, 250ml, 500ml, 1/2gal.  En donde la presentación con más volumen y aceptación al mercado es el de 500ml, esto se debe a que su llamativo envase biodegradable es favorecido hacia los clientes y su etiqueta es destacable en calidad así como su contenido que es único en el mercado.

Análisis de precio

Industrias alimenticias ALMAR, Jugos Naturales, aprovechando la ventaja de ser un producto único de jugos naturales sin persevantes donde su método para preservar el producto es la pasteurización, el cual consiste en llevar el producto hasta una temperatura alta en donde puede variar según el tipo de fruta.

Para conocer nuestro precio y generar mayores rendimientos, nuestro proyecto demanda una investigación analítica- descriptiva tomando en base como fuente primaria encuestas  y como método de fijación de precios con base en los costos promedio.

Para la investigación por encuesta se obtuvieron los siguientes resultados

¿Que sabor de jugo prefiere?

Los sabores a elegir fueron:

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Durante la encuesta también dimos a conocer los tipos de presentaciones en donde el envase de 500 ml fue el que obtuvo un porcentaje elevado.

Entre otras preguntas deducimos los otros dos sabores que se estarán agregando a nuestra línea según la temporada de cosecha

Estos sabores serán Naranja y Piña

Después de un profundo análisis de precio llegamos a la conclusión que estará representada en el siguiente cuadro

Análisis de plaza

Industrias alimenticias ALMAR, Jugos naturales. Utiliza canal de distribución directo, para mantener un mejor cuidado del producto y un mejor servicio con el cliente. Ya que nuestro producto por motivos de calidad es costoso decidimos optar por un canal más corto que beneficie a los productores y de igual forma a los consumidores.

Para mantener a nuestros clientes satisfechos contamos con un stock muy bien surtido, disponible para todos nuestros puntos de ventas. Para nuestro servicio de ruta a nuestros transportistas se les imparte capacitaciones de manejo servicio al cliente y ventas.

Para nuestros puntos en Roatán y Yoro decidimos utilizar un Canal indirecto, que nos proporcionara la calidad y seguridad del producto para que llegara en buen estado al cliente.

Análisis de promociones

Industrias Alimenticias ALMAR,   decidió utilizar la estrategia de bandeo en los supermercados, donde un bote de jugo de 500ml, contaría con un bote pequeño de  250 ml con el objetivo de introducir a futuro esta presentación.

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