Analisis de los procesos y estrategias que implementa Heineken.

Dirección

Heineken una empresa que ha logrado obtener una estrecha relación con sus clientes mediante el cumplimiento de tres objetivos claves primero fabricando la mejor cerveza con rigurosos controles de calidad, segundo llevándola rápido a los consumidores y tercera manteniendo una constante expansión de mercado.

Pero para cubrir la satisfacción y expectativas de sus clientes realiza exhaustivos controles de calidad en casi cada una de las fases del proceso productivo desde la comprobación de calidad de la cebada hasta la aprobación del maestro cervecero, que se considera la fase final del control de calidad. Si el maestro cervecero no da el visto bueno, la cerveza no se envasará. Otro punto en consideración es que mantienen los mismos estándares de calidad de sus orígenes, es decir Heineken utiliza la tecnología e innovación para clonar el mismo tipo de levadura que se utilizó desde el principio, si el tipo de levadura se cambiara o llegara a contaminar el sabor de la cerveza cambiaria drásticamente.

Heineken implementa varias estrategias una de ellas consiste en crear un nuevo ámbito de consumo y mentalidad en las mujeres eliminando la ideología de que la cerveza es solamente y exclusiva para hombres, infiriendo que la cerveza también es para aquellas mujeres que disfrutan tomando este tipo de bebidas.

Una estrategia más es la diferenciación, otorgando a su cerveza signos inequívocos que la hacen reconocible a nivel global, como son el característico color verde de sus botellas y etiquetas, la estrella roja, o las “e” inclinado de Heineken que las asemejan a una cara sonriente.

En esta empresa se lleva a cabo la reingeniería la podemos observar mediante su fabrica piloto lugar donde se  hacen investigaciones y desarrollan nuevas recetas y productos de cervezas de prueba, esta fábrica cuentan con más de 23 recetas diferentes todo esto para lograr mejorar las recetas de las que ya fabrican. También podemos ver que hace algunos años realizo un cambio significativo, al incorporar un nuevo tipo de cerveza muy diferente de su típica cerveza negra, la cerveza pilsener una cerveza rubia y clara con la cual obtuvo el prestigioso premio Grand Prix de Paris.

En Heineken podemos resaltar un aspecto importante, el coaching ya que existe la capacitación hacia los trabajadores de esta. Pero no solo que da allí sino que también existe capacitación de personal ajeno a la empresa pero que tiene una relación con la marca me refiero al entrenamiento o capacitación hacia  los bartenders en la que básicamente les enseñan cómo servir una cerveza sin contaminar su sabor sumamente cuidado.

...