ESTRATEGIA Y ANÁLISIS DE PROCESOS Aceros Metalcor S.A

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“Año de la universalización de la salud”

Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Trabajo Integrador del curso Ingeniería de Productos y Servicios

Integrantes

Guerra Zapana; Kira Debbie                        U201923274

Lozano Martel; Marjorie Alexandra                U201821702

Pezo Flores; Carlos Sebastian                        U20171a205

Puscan Caceres; Cristina Sofia                U201719134

Vega Vilchez; Victor Andres                        U201820303

2020-02

Octubre del 2020

Índice de Contenido

1.        ESTRATEGIA Y ANÁLISIS DE PROCESOS        5

A.        Estrategia de Procesos        5

B.        Matriz – Producto        5

C.        Distribución de procesos        1

D.        Localización        2

2.        GESTIÓN DE LA DEMANDA        1

A.        Conceptos generales de gestión de la demanda y pronóstico        1

B.        Tipos de pronóstico        1

3.        COSTOS OPERATIVOS PARA LA TOMA DE DECISIONES EN LA DIRECCIÓN        4

A.        Costos marginales        4

B.        Costos contables        7

C.        Tipos de costos        8

D.        Punto de equilibrio        1

E.        Estimación de costos logísticos        5

F.        Estimación de costos operativos        5

4.        Bibliografía        6

Índice de Tablas

Tabla 1 Localización        1

Tabla 2 Pronóstico de Promedio Simple        1

Tabla 3 Pronóstico de Regresión Lineal        2

Tabla 4 Pronóstico Suavización Exponencial de Holt        3

Tabla 5 Costo marginal Tubos redondos 48 x 1.8 LAC        4

Tabla 6 Costo marginal Tubos rectangulares 60 x 40 x 1.5 x 6.0 LAC        5

Tabla 7 Costo marginal Tubos cuadrados 38 x 2.0 x 6.00 LAC        6

Tabla 8 Costos        1

Tabla 9 Costos unitarios Tubo redondo 48 x 1.8 LAC        1

Tabla 10 Costos unitarios Tubo rectangular 60 x 40 x 1.5 x 6.0 LAC        2

Tabla 11 Costos Unitarios Tubo cuadrado 38 x 2.0 x 6.0 LAC        4

Tabla 12 Costos Logísticos        5

Tabla 13 Costos Operativos        5

Índice de Ilustraciones

Ilustración 1 Matriz-Producto        1

Ilustración 2 Procesos de Aceros Metalcor        1

Ilustración 3 Fujo de cadena de abastecimiento de Aceros Metalcor S.A.        1

Ilustración 4 Ciclo productivo de tubos aceros LAC (laminado en caliente)        2

Ilustración 5 Pronóstico de Promedio Simple        1

Ilustración 6 Pronóstico de Regresión Lineal        2

Ilustración 7 Ventas        2

Ilustración 8 Pronóstico Suavización Exponencial de Holt        3

Ilustración 9 Costo marginal Tubos redondos 48 x 1.8 LAC        4

Ilustración 10 Costo marginal Tubos rectangulares 60 x 40 x 1.5 x 6.0 LAC        5

Ilustración 11 Costo marginal Tubos cuadrados 38 x 2.0 x 6.00 LAC        6

Ilustración 12 Punto de equilibrio Tubo redondo 48 x 1.8 LAC        2

Ilustración 13 Punto de equilibrio Tubo rectangular 60 x 40 x 1.5 x 6.0 LAC        3

Ilustración 14 Punto de equilibrio Tubo cuadrado 38 x 2.0 x 6.0 LAC        4

1. ESTRATEGIA Y ANÁLISIS DE PROCESOS

1. Estrategia de Procesos

Aceros Metalcor S.A es una cadena de suministros dedicada a la fabricación de aceros en el mercado peruano con más de 35 años de experiencia. La estrategia que usa esta empresa es la de Producción e Inventario, ya que uno de los factores identificados es la fabricación para poder mantener su inventario. Además, se detalla otro factor importante que es el tiempo con el que se debe de pedir con anticipación el pedido que son de 6 meses. En base a lo mencionado anteriormente, se llega a concluir que la empresa tiene en consideración la calidad superior y entrega a tiempo. Con estos datos recopilados la estrategia que más se ajusta es la de “Producción e Inventario”.

1. Matriz – Producto

Con el fin de comprender cómo se sincroniza el producto con el proceso de manufactura de Aceros Metalcor S.A. e identificar con ello una estrategia, se realiza la siguiente matriz de bienes.

A partir de esta matriz se identifica que la opción del proceso que permite estructurarlo es el Proceso en línea. Esto debido a que Metalcor S.A. tiene una línea estandarizada de productos, cuyos volúmenes de venta son altos. La divergencia es mínima en cuanto al proceso, pues maneja stocks en inventario, con cantidades son pequeñas. Además, la empresa trabaja de acuerdo con la orden del cliente, es decir, la producción depende en parte a la solicitud del cliente. Tiene un flujo en línea pues las operaciones y actividades mantienen una secuencia, aspecto que permite pasar de una a otra, los recursos como materiales, clientes e información.

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