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Busque en Internet y recopile información relacionada con el mercado de las golosinas


Enviado por   •  24 de Junio de 2015  •  Tesis  •  1.469 Palabras (6 Páginas)  •  217 Visitas

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Las respuestas a las preguntas deben ser entre 150 – 200 palabras, menos de la primera pregunta que debe ser de una carilla.

1. Busque en Internet y recopile información relacionada con el mercado de las golosinas

El futuro de los dulces y las golosinas

Con buenas perspectivas se proyecta el sector de confitería para los próximos años, en especial en regiones como Europa y Norteamérica, que de acuerdo a proyecciones de Euromonitor International espera mantener un crecimiento anual del 5 por ciento hasta el año 2015.

Estimulantes y con buenas perspectivas, así es el mercado de las golosinas que espera mantener un crecimiento en los próximos años. Los niños como los mayores demandantes de estos productos hacen que el mercado de las golosinas en el mundo se incremente, en especial en regiones como Europa y Norteamérica, que de acuerdo a proyecciones de Euromonitor International espera mantener un crecimiento anual del 5 por ciento hasta el año 2015.

En el caso de los países latinos, que son grandes productores de azúcar, esto les permite consolidar un mayor crecimiento de acuerdo a lo que se espera en los próximos años en comparación con el resto del mundo. Si bien el precio de su principal materia prima ha registrado alzas cercanas al 40 por ciento a nivel mundial, no es motivo para que el negocio no cuente con proyecciones cercanas de crecimiento entre el 6 y el 10 por ciento hasta los próximos cuatro años, luego de la dara crisis del 2008 y de la que según los especialistas la industria inició con su recuperación a mediados de 2010

Dónde innovarán

Las principales tendencias de la región las marcan países como Brasil, México o Argentina por su desarrollo en nuevos productos. Estos productos se consolidarán especialmente en materia de sabores como la menta y de texturas como las gomas, los chicles y los caramelos se posicionen en el mercado y con un perfil bien definido: los niños.

Estos consumidores requieren de productos más llamativos y que se destaquen en las estanterías de los diferentes canales de venta, de tal forma que el empaque con colores atractivos y que identifiquen a los pequeños con las golosinas serán claves a la hora de presentar nuevos productos en el mercado.

Por esto las diferentes compañías del sector a nivel mundial buscan ser creativas y destacar los aspectos positivos de una golosina para que el consumidor siga en la línea de mantener unos hábitos saludables en cualquier producto que adquiera, de esta forma se mantiene una tendencia de cuidado en el que el uso del azúcar, la reducción de calorías y las aplicaciones de otros edulcorantes.

• Innovación

Estimulantes y con buenas perspectivas, así es el mercado de las golosinas que espera mantener un crecimiento en los próximos años. Los niños como los mayores demandantes de estos productos hacen que el mercado de las golosinas en el mundo se incremente, en especial en regiones como Europa y Norteamérica, que de acuerdo a proyecciones de Euromonitor International espera mantener un crecimiento anual del 5 por ciento hasta el año 2015. En el caso de los países latinos, que son grandes productores de azúcar, esto les permite consolidar un mayor crecimiento de acuerdo a lo que se espera en los próximos años en comparación con el resto del mundo. Si bien el precio de su principal materia prima ha registrado alzas cercanas al 40 por ciento a nivel mundial, no es motivo para que el...

• Las tendencias de los productos de confitería

Aunque algunos sectores de la industria de confitería han alcanzado la madurez en muchas partes del mundo, el mercado colombiano continúa creciendo, no sólo apostándole a desarrollar productos diferenciadores en cuanto a empaque, formas, colores, sabores, texturas, entre otros atributos sensoriales, sino proyectándose hacia las tendencias mundiales que serán parte de nuestro mercado. En la industria de confitería los productos ofrecidos generalmente no están catalogados como saludables, sin embargo esta percepción cada día se convierte en una herramienta para el desarrollo del sector, que le permite innovar en el mercado con productos diferenciados, enmarcados en conceptos novedosos como son los nutricosméticos, hasta algunos tan estudiados y maduros como lo son los funciona.

2. Describa el tipo de investigación de mercados que pudo haber dado lugar al lanzamiento de Kit Kat Big Kat, Analice el tipo de diseño de investigación que habría sido apropiado

Todo empezó el pasado 17 de marzo del 2010 cuando Green Peace publicó un informe en el que se dice que Nestlé utiliza aceite de palma procedente de Indonesia para elaborar sus productos y su proveedor, Sinar Mas, incumple las leyes indonesias deforestando la selva y destruyendo el hábitat de una especie protegida como los orangutanes.

Nestlé respondió negando la acusación y diciendo que su proveedor es Cargil, pero los ecologistas, que afirman que Sinar Mas es, a su vez, el proveedor de Cargil, lanzaron una campaña en YouTube, Twitter y Facebook invitando a los internautas a utilizar un logo modificado de Kit-Kat con la palabra “killer”.

3. Hershey

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