CLASIFICACIÓN Y POLÍTICAS DE INVENTARIOS (APLICACIÓN)

CLASIFICACIÓN Y POLÍTICAS DE INVENTARIOS (APLICACIÓN)

PROYECTO GRUPAL PRIMERA ENTREGA

NTRODUCCIÓN

La realización de este proyecto busca desarrollar adquirir habilidades y destrezas que al ser combinados con la motivación nos llevaran a construir conocimientos para una eficiente administración del Inventario.

Busca infundir los conocimientos básicos para la toma de decisiones cuando se habla de la Gestión de Inventarios y almacenamiento por lo tanto mientras nos devolvemos en el módulo se irán evidenciando en la realización del proyecto.

El almacenamiento es un ciclo fundamental para cualquier proceso productivo y la optimización de este permitirá unas mejoras importantes en la cadena de suministro de la organización.

OBJETIVO

Aplicar a través del proyecto, el conocimiento adquirido en el módulo, buscando afianzar el conocimiento en la Gestión de Inventarios y Almacenamiento basándonos en Modelos y Métodos de clasificación.

Informe de avance de la revisión bibliográfica

Según lo revisado de la semana 1 a la 3 un resumen de los Puntos Clave de adquisición de conocimiento:

Puntos Clave Visto

Conceptos básicos de la gestión de inventarios y su importancia X

Clasificación de Artículos por medio del sistema ABC X

Costos en la Gestión de Inventarios X

Cantidad Económica de Orden ( EOQ) X

Costo Total Relevante X

Modelos de inventarios con demandas determinísticas pero variables en el tiempo X

Técnica Wagner Within X

Se realizan una serie de Apuntes de consultas realizadas para obtener mayor información:

Inventario

El inventario es la reserva de cualquier recurso utilizado en la organización. "Los inventarios son reservas de materias primas, suministros, componentes, trabajo en proceso y productos terminados que aparecen en numerosos puntos a lo largo de la producción y del canal logístico" (BALLOU, 1999), Según el autor, mantener inventarios en mano puede costar a la organización alrededor de 20 y 40% de su valor por año, dependiendo del producto, del ciclo de vida del producto y otros factores.

Otro concepto es : el inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con terceros, para la compra y venta, o la fabricación antes de venderlos, en un período económico determinado. Está constituido por bienes tangibles que se tienen para la venta en el curso ordinario del negocio o para ser consumidos en la producción de bienes o servicios para su posterior comercialización.

El inventario se localiza en varios puntos del proceso productivo, con flujos que interconectan un punto de abastecimiento con otro. La tasa a la cual una existencia se puede surtir nuevamente es la capacidad de oferta, y la tasa a la cual se agota es la demanda. Si la demanda excede a la oferta, el nivel de inventario bajará hasta que las tasas se equilibren o hasta que este se agote; si la oferta supera la demanda, el nivel de inventario aumentará. La cantidad de inventario se comporta de manera cíclica: comienza en un nivel alto, y la cantidad se reduce conforme se sacan las unidades; cuando el nivel baja, se coloca una orden, que al recibirse, eleva de nuevo su nivel. Se controla con el tiempo y la cantidad de cada orden (GALLAGHER, 2005).

ESTRUCTURA DE COSTO DE INVENTARIO

Según Schroeder (SCHOREDER, 1983) la mayoría de las estructuras de los inventarios incorporan los siguientes tipos de costos:

1. Costo del artículo. Es el costo que se deriva de comprar o producir el artículo, se expresa generalmente con un costo por unidad multiplicado por la cantidad producida

2. Costo de ordenar (o costo fijo). Es el costo que se asocia con hacer un pedido de un producto o de un lote de artículos; este incluye la mecanografía de la orden, su expedición, los costos de transporte, los costos de recepción, etc.

3. Costo de mantener inventarios. Es aquel que se asocia con la conservación de los artículos en un inventario durante un periodo de tiempo, es decir los costos de capital, de almacenamiento y de obsolescencia, deterioro o perdida.

4. Costo de faltantes. Es el que refleja las consecuencias de quedarse sin inventario

SISTEMAS DE INVENTARIOS

Un sistema de inventario provee a la organización de una estructura y políticas operacionales en el mantenimiento y control de los productos o servicios. El sistema es responsable de ordenar y recibir los productos, de establecer el reabastecimiento y mantener información de lo que se ordena, hacia dentro y fuera de la organización.

1 MODELOS P Y Q

Según (CHASE, 2002)existen dos tipos de sistemas de inventarios: el modelo fijo de cantidad ordenada (Fixed-order quantity model) o también llamado cantidad económica ordenada o modelo "Q", y el modelo fijo de periodo de tiempo (Fixed-time period model) o llamado modelo "P".

Los autores plantean que la diferencia principal entre estos modelos, es que el modelo

"Q" es un modelo basado en función de un evento y el modelo "P" es en función del tiempo. Esto quiere

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