Cadena de valor..
Rodrigo Cano AguirreSíntesis18 de Octubre de 2016
434 Palabras (2 Páginas)156 Visitas
- Claudio Montes de Oca
- Alex Flores
- Rodrigo Cano
Instrucciones: Realice lo que a continuación se le indica.
- Defina la cadena de valor y las actividades de la empresa que se analizan en ella.
La cadena de valor es una herramienta estratégica usada para analizar las actividades de una empresa y así identificar sus fuentes de ventaja competitiva. A partir de una breve revisión bibliográfica se ampliará el concepto y su utilidad.
- Analice la siguiente información:
“The Shore” es un hotel de tamaño medio que está ubicado en Cancún, Quintana Roo, México. Él ofrece una serie de elementos que agregan valor a la experiencia de solicitar sus servicios a través de las siguientes actividades:
El personal es entrenado y capacitado cada dos meses bajo los más altos estándares de la industria, el seguimiento de su formación se da de lo macro a lo micro. | ( 2 ) |
Cada año se diseña un plan estratégico para evaluar las fuerzas y debilidades, así como, las amenazas y oportunidades y de esta forma aclarar los mandates de la organización y definir las metas y objetivos del hotel. | ( 5 ) |
Se realizan actividades diversas que garantizan su mantenimiento, como lo son, el exterminio programado de plagas e inspecciones de seguridad. | ( 6 ) |
Ofrecen los mejores productos de alimentos y bebidas en tiempo y calidad. | ( 4 ) |
Cuenta con un programa en tiempo real para realizar reservaciones en línea. | ( 7 ) |
Promueve el aprovechamiento de los beneficios del uso del internet. Se anuncia en una página que le proporciona la exposición más óptima en la Web. | ( 8 ) |
Vislumbra su futuro con éxito en la industria de la hospitalidad, concepto basado en la alta calidad en servicios profesionales en cada etapa, “orientada a las personas”. | ( 1 ) |
El hotel ofrece como cortesía el servicio de transporte a los aeropuertos | ( 9 ) |
Utilizan productos ecológicamente responsables y biodegradables, así como la demanda de la “certificación orgánica” en el suministro de alimentos | ( 3 ) |
- Relacione las actividades del Hotel con los elementos de la cadena de valor. Para ello, escriba entre el paréntesis de cada actividad, el número que correspona al elemento de la cadena.
[pic 1]
- Explique, de acuerdo al ejercicio realizado, cuáles son las actividades que generan mayor valor para el Hotel y cuál sería el impacto en el desarrollo de las ventajas competitivas para el mismo.
Desde nuestro punto de vista la actividad más importante que genera más valor al hotel es el servicio al cliente ya que si son bien atendidos ellos se convertirán en clientes potenciales para regresar en otra ocasión.
...