Cadena de valor
Enviado por Marcelino S. • 25 de Septiembre de 2015 • Apuntes • 8.089 Palabras (33 Páginas) • 157 Visitas
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Información de Documento
Nombre del Documento | Entrevista |
Nombre del Proyecto | Asistencia en la Implementación del Sistema de Control Interno |
Cliente | VITROMEX |
Unidad de Negocio | Planta San Luis Potosí |
Elaboró documento | Daniel Lozano |
Fecha del Documento | Junio 21, 2013 |
Modificación del Documento |
Ciclo de Negocio: | Producción en Proceso |
Proceso | Administración de Producción en Proceso |
Subproceso: | Reporteo correcto de los consumos de materiales en los procesos de producción (incluyendo consignación) |
Inicio del subproceso: | Reporte del Consumo, Indicadores de producción |
Fin del Subproceso: | Registro correcto de consumos, en tiempo y forma, mermas, etc. (incluye material en consignación) |
Fecha: | Del 21 al 24 de Junio, 2013 |
Entrevistado: | Ignacio Silva – Juan Bahena – Miguel Torres – Alberto Gámez – Jonathan Ramírez – Claudia Monroy – Carlos del Pozo – Saúl Rojas |
Cargo: | Supervisor de Molienda Primaria – Supervisor de Molienda Barbotina – Supervisor de Molienda de Esmaltes – Ingeniero de Procesos – Supervisor de Prensas – Supervisor de Selección y Empaques – Coordinador de Pulido y Rectificado – Controlista de Producción |
Antigüedad en el Puesto: | - |
Reporta a: | Miguel Mercado (Gerente de Producción) |
Dependencia: | Varios |
Desarrollo de la Entrevista
- Áreas de responsabilidad del Puesto
- Consumo de las líneas de Producción
- Monitoreo del registro de los avances y cierre de Jobs
- Personal que ejecuta actividades relacionadas con el Proceso
Nombre: | Ignacio Silva |
Puesto: | Supervisor de Molienda Primaria |
Nombre: | Jaime Hernández |
Puesto: | Supervisor de Molienda Barbotina |
Nombre: | Miguel Torres |
Puesto: | Supervisor de Molienda de Esmaltes |
Nombre: | Alberto Gámez |
Puesto: | Ing. En Procesos |
Nombre: | Jonathan Ramírez |
Puesto: | Supervisor de Prensas |
Nombre: | Claudia Monroy |
Puesto: | Supervisor de Selección de Empaques |
Nombre: | Carlos del Pozo |
Puesto: | Coordinador de Pulido y Rectificado |
Nombre: | Saúl Rojas |
Puesto: | Controlista de Producción |
- Responsabilidades y/o actividades relacionadas con el Subproceso:
- Documentación de los consumos por cada línea
- Reporteo de los consumos por cada línea
- Análisis y pruebas de materiales
- Validación de las Bitácoras de avances, documentadas por el Supervisor
- Entrega de reportes de avances al Controlista, para el registro de avances de Job´s en el Sistema
- Descripción del Subproceso
El Proceso de Producción en Proceso, pasa por los siguientes procesos productivos:
- 4.1 Molienda Primaria
- 4.2 Molienda Barbotina
- 4.3 Molienda de Esmaltes
- 4.4 Prensado
- 4.5 Líneas de Esmaltado
- 4.6 Hornos
- 4.7 Selección y Empaques
- 4.8 Rectificado y Pulido
- 4.9 Controlistas
El Ing. de Programación (Jesus Matus) elabora la Cédula de Producción, en la cual se detallan los JOB´s en los que estará trabajando la Planta y la envía por correo electrónico a los responsables de las áreas de Producción, Supervisores de Almacén, área de Tráfico, Superintendente de Logística y Abastos (Ninfa Ortiz) y Gerente de Planta (Miguel Mercado).
Existe un score card operativo definido por la dirección de operaciones desde el inicio de año donde se establecen los objetivos mensuales de:
% de Pérdida (scrap)
% de Primera y Segunda calidades
% de cumplimiento de cédula
Y a partir de los anteriores se establecen mensualmente los objetivos de:
% de pérdida en crudo (en líneas)
% de pérdida de hornos
% de pérdida en selección
Con la información anterior, se publican los objetivos mensuales en los pizarrones de la planta, se miden los resultados durante cada turno en pizarrones de resultados, se da seguimento diario en la junta de operación diaria y se da seguimiento mensual en el score card operativo (control 2)
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