Caso CHATTANOOGA ICE CREAM

HECHOS

PROBLEMAS DETECTADOS

• Stay & Shop, el tercer mayor cliente de la empresa, con 6,5 millones de dólares, había decidido sustituir a Chattanooga por la línea Sealtest en todos los supermercados de la zona del sudeste

• Desde 1991 la empresa ha afrontado disminución en sus beneficios de explotación en comparación con la disminución de sus ventas

• Las ventas de Ice Cream se habían estancado y su rentalbilidad disminuido en los cuatro años anteriores.

• Se perdió al tercer mayor cliente de la empresa

• La competencia havia ingresado agresivamente especialmente en las mayores ciudades de la región de seis estados que abastecía Chattanooga Ice Cream

• La empresa por primera vez no pudo pagar dividendos a su empresa matriz

• Los helados de sabores habían aumentado su popularidad.

• En los últimos cinco años 3 miembros de 7 abandonaron  la empresa

• el yogur helado, el yogur descremado con calcio añadido, y los sorbetes, habían empezado a desbancar a los helados como postre de elección en ese segmento de mercado cuyos consumidores se preocupaban cada vez más por los temas de salud

• El predecesor de Moore, tenía una más conocimiento sobre la empresa y no pedía soluciones, era un líder pero no delegaba responsabilidades.

• Se realizaron acciones desde cambiar al director de marketing e ingreso su propia línea de yogort

• Cuando Moore trabajo de diferente manera a su predecesor encontró renuencia y celo profesional

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

• Hacer un análisis de reducción de costos

• Invertir en la empresa para ampliar la gama de productos que ofrecen

ANÁLISIS DE LAS ALTERNATIVAS

VENTAJAS

DESVENTAJAS

ESTRATEGIAS A IMPLEMENTAR

• En base a las alternativas, la mejor opción es invertir en la empresa

• Si se reducen costos los empleados se verían afectados

• Reunirse con el mejor tercer cliente que los dejo y retroalimentarse de los puntos negativos para implementar mejoras

• Ampliar la gama de productos que ofrecen

• Si no se amplían los productos la empresa podría ir a la quiebra

• Generar una posible negociación con el cliente perdido después del tiempo que estableció.

• Le permite generar mayor rentabilidad

• No se debe descuidar a los dos mejores clientes por nada del mundo.

• La compañía puede crecer en el mercado, aumentando sus ventas

• Deberá fortalecer la cadena de distribución, marketing, publicidad y promoción

• Le ayudará a identificar nuevos nichos de mercado  para mejorar los beneficios de explotación

• La empresa debe buscar nuevos nichos en el mercado y establecer relaciones comerciales para su distribución

• Cambiar al director general o de plano cambiar a sus jefes de área con actitud mas proactivaa

LA MEJOR ALTERNATIVA:                                                                                                                              

En base a la selección de las alternativas, la mejor opción es invertir en la empresa.