Concepto La Lucha

CONCEPTO LA LUCHA:

El esfuerzo y la dedicación diaria para alcanzar las metas, sirvieron de inspiración para el nombre, y es que consideran que la voluntad diaria de los peruanos para alcanzar sus sueños y proyectos de vida, es digna de reconocer. En La Lucha afianzan esta creencia diariamente, esa es su meta diaria.

Además, reconocen la trayectoria de nuestra gastronomía y de las tradiciones que son parte de nuestra cultura, desean conservar esta esencia tradicional, es por eso que procuran fusionar los sanguches criollos con un ambiente muy tradicional cuidando cada detalle para hacer sentir a sus clientes como en su hogar.

El éxito de la lucha radica en que:

- Los colaboradores están altamente capacitados para atender a los comensales de manera servicial, rápida y eficiente.

- El precio de los productos es razonable, oscila en un rango él cual está al alcance de la mayoría de las personas y concuerda con el producto que te ofrecen, porciones en las cuales no escatiman.

- Su valor agregado son las salsas, tienen salsas particulares las cuales hacen que todos regresen por más, es notable la calidad de los insumos con los que trabajan.

- La rapidez con la que te atienden convence mucho a los comensales, ya que es un restaurante to go, la mayoría de personas lo pide para llevar o se lo va comiendo, entonces no solo cubre su necesidad de comida sino también superan sus expectativas en cuanto al tiempo.

UBICACIÓN

Esta sanguchería tan concurrida es un ejemplo de éxito, ya que logra el equilibrio entre 3 dimensiones: precio, calidad y servicio.

La ubicación que tiene la empresa es privilegiada y es una ventaja competitiva de mucho valor ya que queda en pleno corazón de Miraflores, zona la cual es transitada las 24 horas del día durante todos los días del año. La zona está rodeada de tiendas, hoteles, backpackers, colegios, universidades, bancos, oficinas y más, lo cual es claramente muy favorecedor para la empresa y por eso la gran afluencias de personas que vemos siempre que pasamos por ahí, no cabe duda que están ubicadas en un sitio sumamente estratégico.

Lo mismo ocurre con el segundo local que está ubicado en el Ovalo Gutiérrez, sitio sumamente visible y cercano para todas las personas que residen cerca y/o van ha algún establecimiento aledaño a la sanguchería.

Es más, este segundo local queda en una zona muy comercial, al costado del Cineplanet Alcázar, por lo que es un gran plus frente a otras sangucherías, ya que el cine atrae a mucha gente, lo que hace que la zona sea muy concurrida y hay mayores oportunidades para ésta.

El tercer local es el más pequeño de todos, se encuentra ubicado en el

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