Concepto de negocio

ACTIVIDAD DE CONSULTA : PRIMER CORTE

TEMA: CONCEPTO DE NEGOCIO

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PRESENTADO POR:

JULIAN ANDRES PERDOMO CARDENAS

PRESENTADO A: EDGAR PEREZ QUESADA

e dgarperezqu@uan.edu.co

INGENIERÍA ELECTRÓNICA

UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO AÑO (2023)

Actividad de consulta :

PREGUNTAS PARA DESARROLLAR EL CONCEPTO DEL NEGOCIO:

Las preguntas relacionadas a continuación permiten al estudiante tener un mayor contextualización frente a la idea de negocio que piensa desarrollar.

1. ¿Qué productos o servicios piensa ofrecer?

El proyecyo se basara en ofrecer un producto de alimento llamado “ensalada de aguacate”

1. Qué necesidad, deseo, oportunidad o problema satisface o solucionan sus productos o servicios?

• La ensalada de aguacate es un alimento sumamente rico, también es un alimento que por su combinación de “cebolla, tomate, limón y gran cantidad de aguacate”, tiene un aporte nutricional genial el cual dejare  a continuación:

Destaca su alto contenido en vitamina E y minerales como el potasio y el magnesio. Además, contiene vitamina C, vitaminas del complejo B, vitamina A y ácido fólico. Eso sí, es rico en calorías, por lo que, si quieres bajar de peso, debes tomarlo con moderación.

1. ¿A qué sector pertenece su negocio? Ej: Turismo, agroindustria, alimentos, servicios etc.

• La ensalada de aguacate hace parte del sector de alimentos.

1. ¿Cómo se le puede generar valor a estos productos o servicios? (Ventajas competitivas)

• Una de las ventajas competitivas que podemos implementar para garantizar un interés en los consumidores sería :

• Ir ganando clientes poco a poco.
• Intentar ofrecer la mejor atención al cliente, con una variedad de acompañamientos de nuestra grandiosa ensalada.
• Demostrar los valores nutricionales de dicho alimento gracias a algún guía o nutricionista que trabaje con nosotros.
• Tener una publicidad para que asi nuestro producto llegue a mas personas.

1. ¿Cómo puedo integrar todos los recursos para generar ingresos? Ej: Servicio técnico, accesorios, productos complementarios etc.

• Podriamos trabajar para eventos, para asi vender una gran cantidad de productos a una sola fiesta o evento y asi demostrarle a varios clientes el gran sabor que tendría nuestro producto y que lo siguieran consumiendo..

• Mantener unas condiciones de higiene y tener unos clientes fijos para asi almenos sostener unas ventas mientras nuestro producto se esta viralizando.

• Crear Contenido como ropa o accesorios, relacionados con el aguacate para asi, con ayuda de todo esto general mas ingreso y ver nuestro empeño en el producto.

1. Cuáles son los puntos críticos del negocio?

• El precio del producto ya que el aguacate es un poco costoso, el producto debería llevar un precio un moderado y que  valdría la pena, ya que intentaríamos venderlo a un precio justo y que la gente quedara encantada.
• Publicidad por redes para dar a conocer sus beneficios.
• Trabajar con personas que sepan del tema y que puedan ayudar a generar que las personas se vean mas atraídas ante este producto.
• Fortalezas y debilidades frente a sus competencias para apoyarnos en esas variables y ser más competitivos.
• Que nuestros trabajadores fueran con modales y dejaran a los clientes con un buen sabor de boca.
• Participación en el mercado

1. ¿Quiénes y dónde están ubicados los principales competidores?

• Los principales competidores serian otras empresas de comida, ya que los consumidores se quedarían donde tuviera una mejor sason.

1. ¿Cuál deberá ser el segmento meta? ( Hogares, empresas, estrato socioeconómico)

• Para cualquier segmento serviría, ya que al ser un producto de alimento, todos los segmentos metas tienen personas en ellos y todas las personas podrían comerlo en ocaciones.

1. ¿Qué área geográfica se debería cubrir? (Local, Regional, Nacional)

• Este producto iniciaría local, en la ciudad de Neiva, si el producto triunfara y tuviera éxito podríamos extendernos a diferentes ciudades colombianas e ir creando una franquicia de alimentos, pero manteniendo el buen sabor y calidad de productos.

1. ¿Qué tipo de canal debería usarse para la distribución del producto? (Venta directa, Intermediarios)

Venta directa:

• Venta directa en un restaurante presencial.
• También se manejaría el servicio a domicilio, rápido y eficaz para pedir desde la comodidad de la casa.

1. ¿Qué atractivos deben usarse en la publicidad?

Publicidad mediante el marketing, y que debe cumplir con estos requisitos:

• Que atraiga clientes
• Que de a conocer los valores nutricionales del producto
•  Manejar unas redes sociales muy lindas para asi las personas se vean atraídas por el producto.

1. En qué medios debería publicitarse?

Todo tipo de redes sociales

• como por ejemplo:

• facebook , instagram , whatsapp, youtube, Telegram

1. Qué promociones se harán y cuándo?

• A grandes cantidades de productos comprados, dar un descuento por la cantidad de compras.
• Que por cada compra se lleven un ticket el cual con 8 puedan reclamar algún accesorio o alimento gratis o un precio reducido.
• Manejar convenios con otros alimentos.
• el 2 por 1

1. ¿Cuánto personal se necesita para la operación del negocio?

• Depende de como sean las ventas, si se suben y el producto triunda debería manejarse una buen capacidad de personas en cocina y mesa, pero si el producto tiene un índice normal, con unas personas atendiendo mesa, 2 en cocina y un domiciliario, seria suficiente.

1. ¿Qué método definirá para realizar el cálculo del precio de venta del producto?

• Precio de venta del producto seria de aproximandamente
  -Sin acompañamientos (12mil)

-Si desea con alguna proteína adquirilo, como pollo, carne, salmon etc, tendría un valor adicional depende de la proteína adquirida de entre 15 hasta 20, con las proteínas marinas.

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