Conclusion Empresa

La creación de la empresa, fue un desafío muy interesante y enriquecedor en todo su proceso, desde pensar en que producto haríamos, hasta la venta en el stand.

Comenzamos con la discusión de que producto seria bueno e innovador, desde ahí comenzó el trabajo en grupo, aportando cada uno sus ideas y complementándolas entre todos los integrantes. Después de muchas ideas decidimos hacer cerveza artesanal, pero sin alcohol, tomando en cuenta la implementación de la ley de alcoholes, más conocida como “tolerancia cero”

Decidimos que cargos tendría cada uno de nosotros, y comenzamos a trabajar, investigando todo el proceso para elaborar cerveza, y con cada informe que había que entregar semanalmente, eso nos ayudo a ser mas ordenados con el proceso de creación del producto, fuimos desarrollando paso a paso el proceso, interiorizándonos, no solamente de la elaboración misma, sino también del mercado y sus competidores más directos.

En el proceso trabajamos todos, aun con la dificultad que generaban nuestros tiempos, por trabajar la mayoría de nosotros. Cada etapa del proceso la discutíamos y llegábamos a un acuerdo y así fuimos s avanzando con la elaboración de cerveza.

Cotizamos los productos y finalmente los compramos, la mayoría en Santiago, comenzamos el proceso y nos juntábamos para avanzar con el producto. En un principio se hizo difícil ya que la inexperiencia nos hizo repetir algunos procesos y modificar otros, pero siempre adquiriendo nuevos conocimientos y generando un trabajo en grupo muy bueno y eficiente.

Todo el proceso de elaboración, presentación de los informes y finalmente la muestra y venta del producto en el stand, nos ha servido mucho para interiorizarnos en la creación de un producto y una empresa, con todo lo que significa y el aprender a trabajar en grupo y organizarnos, planificar, tomar decisiones en base a las opiniones de cada uno de nosotros, nos ha enriquecido como personas, como estudiantes y a la vez como trabajadores.

Sinceramente ha sido una experiencia enriquecedora, y nos da un adelanto del futuro de nuestra profesión, nos abre a la posibilidad de generar emprendimientos, atreverse a crear nuevos productos, servicios, a ser independientes a ser participes del crecimiento del país y posibles generadores de nuevos caminos en la industria chilena.

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