Creacion de una empresa. Resumen Empresarial.

CREACION DE UNA EMPRESA

Resumen Ejecutivo

Objetivos.

Evolucionar económicamente como negocio que logre cumplir de manera eficiente los gustos y necesidades de nuestros clientes.

Ofrecer y otorgar al mercado un establecimiento que ofrece un cómodo lugar y una atmosfera agradable para poder socializar, conversar, leer, entre otras actividades, con la posibilidad de adquirir productos derivados del café y repostería.

Dar a conocer nuestra empresa Sweet por medios publicitarios para la expansión del mismo.

Llegar a obtener utilidades que nos permitan invertir en abrir nuevas sucursales

Misión.

Llegar hacer una empresa líder en la producción de postres y café superando todas las expectativas mediante la innovación , la calidad y la presentación de un servicio de primera clase para nuestros consumidores

Resumen Empresarial.

Tipo de propiedad.

Esta empresa será una sociedad anónima, la cual está conformada por un grupo de amigos inversionistas que tienen como objetivo cumplir y satisfacer las necesidades de la sociedad.

Resumen de Inicio.

Productos y servicios.

Resumen de Análisis de Mercado.

Segmentación de mercado.

Personas que gusten del consumo de productos derivados del café y repostería.

Personas de ambos sexos de 12 años en adelante.

Personas que busquen un establecimiento para socializar, descansar o trabajar.

Personas con un nivel económico estable.

Estrategias de Segmentación del Mercado.

Nuestra empresa está enfocado a este grupo de personas principalmente por que gustan del consumo de productos derivados del café y de productos de repostería, además de ser personas que gustan acudir a espacios cómodos para conversar y/o pasar el rato.

Son importantes estas características en nuestros clientes porque sus necesidades encajan perfectamente con nuestra misión y giro.

Resumen de Estrategias e Implementación.

Ventaja Competitiva.

Nos diferenciaremos de otras compañías debido a:

- Ofreceremos un café hecho con granos de diferentes partes de la republica dependiendo el día de la semana.

- Calidad y sabor en nuestros productos.

- Rápido y eficiente atención al cliente.

- Crearemos nuestros propios diseños en nuestros postres o pasteles

- Precios en nuestros productos.

Estrategias de ventas.

*Terminal

*Facturas electrónicas

*Descuentos con credencial

*Días especiales 2x1 3x2

*Concursos en Facebook

*Servicio a domicilio

*Sistema ERP

Pronostico Mensual de Ventas.

Puntos relevantes.

Resumen Administrativo.

Plan de Personal.

En la apertura de la empresa contaremos con:

1 Cajero -------------------- 900

1 Barista ------------------- 1100

3 Meseros ----------------- 600(mas propinas)

1 Chef ---------------------- 1250

1 Auxiliar de Cocina------ 900

1 Repartidor -------------- 800

Gerente -------------------- (Al ser parte de los socios no tiene un sueldo fijo)

Contador ------------------ (Al ser parte de los socios no tiene un sueldo fijo)

Consejo de socios.

Plan Financiero.

Suposiciones Generales.

– Obtendríamos un préstamo de $10,000.00 para que la empresa comenzara a operar.

– Tendríamos almacenado un inventario de materia prima pro valor de $ 1,252.00 (equivalente a un día de producción)

– La materia prima se compraría a crédito, considerando para ello 30 días de plazo por parte del proveedor.

– La producción aumentaría de 1,500 porciones por día a 1,650.

– Se decidió mantener

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