D’Ramos-móvil

D’RAMOS-MÓVIL

Misión:

Somos una start-up de comida rápida socialmente responsable, dedicada a elaborar las mejores pizzas del mercado con ingredientes de alta calidad. Buscamos satisfacer las necesidades de nuestros consumidores a través de la innovación y servicio diferenciado.

Visión:

Ser la start-up con mayor participación en el mercado de comida rápida y líderes en tecnología en la región

Valores:

• Humildad: Somos conscientes de que siempre se puede mejorar y aprender. Estamos abiertos a escuchar todo aquello que el cliente nos sugiere o comenta.
• Empatía: Hacemos el máximo esfuerzo para tratar al cliente tal y como nos gustaría que nos tratasen a nosotros. De esta forma nos anticipamos a sus necesidades en la medida en la somos capaces, y le podemos dar un servicio de la máxima calidad y calidez.
• Agradecimiento: intentamos mostrar y transmitir a todos nuestros clientes una enorme gratitud por haber elegido nuestro restaurante e invitándolos a volver, pues sin ellos no lograríamos nada.
• Calidad, tradición e innovación: En D’Ramos-Móvil respetamos profundamente las recetas tradicionales; sin embargo, incentivamos a nuestros clientes a solicitar recetas nuevas dependiendo del gusto y preferencia de cada uno de nuestros consumidores, sin dejar de lado la calidad y el sabor único que nos caracteriza.

Código de ética:

• El personal encargado de la atención a los comensales debe tener siempre una actitud positiva, amigable y asertiva.
• Todos los insumos deben pasar por la verificación correspondiente de calidad antes de usarse en la preparación de las pizzas.
• Todos los utensilios deben mantenerse limpios en todo momento,
• Se deben considerar todas las quejas de los consumidores.
• Nadie en la empresa, puede discriminar por cualquier índole a un consumidor y/o integrante de la empresa.
• Inocuidad alimentaria, garantizando a nuestros clientes que consumirán productos de calidad que no causarán daño alguno al ingerirlos.

Factores de éxito

• Tecnología de alta calidad.

Comprar una pizza es  una experiencia única gracias al uso de pantallas táctiles implementadas en los carritos móviles

•  Impacto en el medio ambiente

planteamos la propuesta de utilizar envases biodegradables

• Compromiso con el cliente

Mediante un seguimiento a nuestros proveedores para un adecuado control de la materia prima e insumos que se utilizan en nuestras pizzas.

• Precios accesibles

Las pizzas se encuentran a disponibilidad de todas las personas, estos estarán en relación a la variedad de pizza a elegir y los adicionales que se desee agregar.

• Responsabilidad social

Compromiso no solo con el nivel interno de la empresa, sino también con el externo. Brindando un buen clima laboral para los empleados y una atención oportuna para los clientes.

• Variedad de pizzas

El cliente tiene la facilidad de elegir su pizza a elección, personalizarla, y frente a una población diversa con estilos de vida distinta, teniendo entre sus opciones la pizza vegetariana,

Perfil del consumidor (Maslow y Arellano)

Jóvenes universitarios mayores a 18 años con necesidad básica (fisiológicas) de consumir un plato de gran sabor y de rápida entrega, en un determinado punto, aledaño a su centro de estudios que le permita  satisfacer sus necesidades de pertenencia al contar con una startup dirigida exclusivamente a personas con características afines (un estilo de vida moderno)

Entorno:

• Social: jóvenes universitarios, falta de restaurantes de buena calidad y precio accesible cercanos a los centros de estudios superiores.
• Cultural: Alimentación variedad, personas veganas
• Económico: clase media alta con acceso a medio de pago digital
• Ambiental: alto nivel de contaminación y poca concientización ante el correcto tratamiento de los residuos sólidos.

• Proveedores:

El proveedor directo será la empresa Lácteos y embutidos X & M ubicada en el distrito La Victoria-Chiclayo. con quienes se tendrá el contacto para el abastecimiento de los ingredientes principales de las pizzas. Con respecto a los ingredientes de la masa, como harina, levadura y otros insumos serán directamente adquiridos del mercado distribuidor Moshoqueque, siempre contando con el control de que estos sean de alta calidad.

• Competidores:

Fast food:

• La bajada
• Pizza hut
• Bembos
• KFC

Círculo de oro:

¿Por qué?

Porque encontramos una oportunidad en el mercado sin satisfacer en su totalidad, al cual no somos ajenas. Siendo este el principal motivo para buscar una solución efectiva y que no demande gran parte del tiempo de los consumidores.

¿Cómo?

Mediante los carritos de fast food será posible llegar al consumidor principal (estudiantes universitarios) para elegir entre la variedad de pizzas pizzas de gran calidad en poco tiempo las cuales pueden ser personalizadas o tradicionales, lo más cerca posible a su centro de estudios y haciendo uso de recursos tecnológicos (billeteras digitales, QR, pedidos en línea, seguimiento de compras, etc).

¿ Qué?

Servicio: “New POINT” para jóvenes universitarios

Producto: variedad de pizzas con ingredientes obtenidos gracias a los mejores proveedores de la región.

• Impacto triple cuenta de resultados:

• Impacto Económico:

Proveedores: locales

Trabajadores: jóvenes universitarios que les permita generar un ingreso extra

Pago de impuestos.

Invertir en propuestas sustentables que reemplacen a los envases plásticos.

• Impacto ambiental:

Plan de gestión para el tratamiento de residuos orgánicos e inorgánicos.

Uso exclusivo de envases biodegradables.

Reducir al mínimo el consumo de agua y energía eléctrica.  

• Impacto social:

Velar por la seguridad de los estudiantes, promoviendo la implementación de semáforos que permitan el paso seguro de los jóvenes universitarios.

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