Desarrollo De Un Empresa De Fast Food

POR :ALE ALVA, Alain

ANAYA MAMANI, Lucero

CABREJOS MARTINEZ, Fiorella

GARCÍA RAMIREZ, Gina

ESPINOZA ALFONSO, Mirian

CATEDRÁTICO : LIC. VIVANCO NÚÑEZ, Omar Arturo

CICLO : SEGUNDO

AULA : A2

DEDICATORIA

AGRADECIMIENTO

A todas aquellas personas con sed de conocimiento y deseos de superación, que leen hoy estas páginas y premian el esfuerzo de este trabajo.

Agradecemos en primer lugar, al ser Supremo, único dueño de todo saber y verdad, por iluminarnos durante este trabajo y por permitirnos finalizarlo con éxito; y en segundo lugar, pero no menos importante, a nuestros queridos padres, por su apoyo incondicional y el esfuerzo diario que realizan por brindarnos una buena educación.

Los esfuerzos mayores, por más individuales que parezcan, siempre están acompañados de apoyos imprescindibles para lograr concretarlos.

En ésta oportunidad, el reconocimiento y agradecimiento al Licenciado Vivanco Núñez, Omar; por su oportuna, precisa e instruida orientación para el logro del presente trabajo.

INTRODUCCION

INDICE

“BURGER SELVÁTICO CORPORATION”

1.- PLAN ESTRATÉGICO:

1.1.- MISIÓN

Crear un nuevo modelo de fast food, utilizando insumos selváticos, para satisfacer los paladares de quienes buscan un sabor innovador.

1.2.- VISIÓN

Ser el mejor restaurant, liderando el mercado regional en base a comida rápida.

1.3.- VALORES

-Responsabilidad

-Puntualidad

-Perseverancia

-Respeto

-Higiene

2.- OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención durante todo el ciclo de vida del fast food.

Superar el presupuesto de negocios planeado para mediados del 2014.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Crear programas de oferta donde podamos involucrar a nuestros clientes cautivos en un plazo de 2 meses.

Lograr un alto grado de fidelidad por parte de los consumidores para marzo del 2014.

Reducir el tiempo, prestando servicio a domicilio para mayo del 2014.

3.- ORGANIGRAMA

FORTALEZAS-F

1.- Atención al cliente dando un servicio de calidad y a un bajo costo.

2.-Amplio mercado para las ventas.

• 3.-Recurso Humano capacitado en atención al cliente. DEBILIDADES-D

1.- Costos de instalación altos.

2.- Se tiene que empezar desde cero en publicidad para posicionarse en el mercado.

3.- Poca capacidad del local.

OPORTUNIDADES-O

1.- Facilidades para adquirir los insumos.

2.-Ingresar con un producto nuevo al mercado.

3.- Carencia de competitividad. ESTRATEGIAS-FO

* Capacitar al personal

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