Descripción de actividades realizadas en el departamento de Recursos Humanos de la empresa Matadero Avícola los Llanos C.A

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL[pic 1][pic 2]

SIMON RODRIGUEZ SUBDIRECCION ACADEMICA COORDINACION DE PASANTIAS NUCLEO ARAURE

Descripción de actividades realizadas en el departamento de Recursos Humanos de la empresa Matadero Avícola los Llanos C.A

Participante: Álvarez Millie C.I 17.987.920

Febrero, 2021

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL SIMÓN RODRÍGUEZ

SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA COORDINACIÓN DE PASANTÍAS NÚCLEO ARAURE

Descripción de actividades realizadas en el departamento de Recursos Humanos de la empresa Matadero Avícola los Llanos C.A

Informe Final de Pasantías Exigido como Requisito para optar el Titulo en: Licda. En Administración Mención: Recursos Humanos.

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Tutor Académico        Tutor Empresarial

Licda.        Licdo. Gerardo Uzcátegui

Noviembre, 2020

APROBACIÓN DEL TUTOR

DEDICATORIA

Primeramente a DIOS por ser fuente de vida, por guiarme en todo momento, y por darme sabiduría y confianza, para culminar un paso esencial en mi vida profesional y académica.

A mis Padres, por ser pilares fundamentales en mi vida, inspirándome a obtener logros en mi vida, educándome y brindándome todo su amor y apoyo.

A mi hijo que cada día me motiva a superarme y ser constante para alcanzar mis expectativas.

A la Universidad por darme la oportunidad de desarrollar los estudios que ayudaron a cumplir mis metas.

A los que contribuyeron al conocimiento a lo largo de mi formación.

A todos aquellos a quienes pueda servir como herramienta de apoyo en sus carreras universitarias.

AGRADECIMIENTOS

Agradecemos al Señor Nuestro Dios por su fidelidad, siendo infinita, a la Santísima Virgen y a todos los Santos por brindarme la oportunidad de cumplir mis objetivos y lograr las metas trazadas.

A mi Madre por su apoyo incondicional.

A mi Padre que desde el cielo siempre me da fuerzas para seguir luchando. A mi hijo por ser esa luz que ilumina todos mis días.

A mi esposo por su apoyo en todo momento.

A mis hermanos, en especial José Antonio por estar allí en toda circunstancia. A mi cuñada, Wendys.

A mis compañeros de trabajo, en especial a Gerardo Uzcátegui, Luis Rosales y Annerys Pérez, de quienes aprendí mucho en esta grata experiencia.

A la Empresa Matadero Avícola Los Llanos, C.A. por brindarme todo el apoyo, en especial los Sres Gaetano Napoli y Carl Napoli.

A mis amigos, en especial Arturo Meza de quienes recibo a diario palabras de aliento y consejos para no decaer.

A mis compañeros de clases Olga, Adriana, Brileidy, Francys, Pablo por incentivarme y apoyarnos mutuamente.

A mis profesores Jorge Aurelio, Magaly y Albert Zenaida por impartir sus conocimientos tan influyentes en mi preparación académica.

A la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez y a todas aquellas personas que contribuyeron de alguna u otra forma en lo espiritual, moral y académico de mi formación profesional

INDICE

Tabla de contenido

APROBACIÓN DEL TUTOR.        iii

DEDICATORIA.        iv

AGRADECIMIENTOS        v

ÍNDICE.        vi

INTRODUCCIÓN…        1

CAPITULO I.        3

GENERALIDADES DE LA ORGANIZACION.        3

Objeto de la Empresa…        3

Razón Social        3

Dirección Fiscal…        3

Junta Directiva…        3

Gerente General…        3

Contralora.        3

Administradora.        3

Responsable de Recursos Humanos.        3

Misión        4

Visión        4

Valores.        4

Reseña Historica.        5

Organigrama Estructural.        6

CAPITULO II…        8

PLAN DE ACTIVIDADES        8

CAPÍTULO III.        11

Descripción de las actividades realizadas.        11

Elaboración de nómina        11

Lista de asistencia diaria…        11

Entrevistas de trabajo pre- empleo        12

Entrevistas de post empleo.        12

Reuniones.        12

Constancias de Trabajo.        12

Amonestaciones.        12

Relación de INCES, BANAVI, IVSS, MINTRAS.        13

Monte pío…        13

Préstamos.        13

Permisos remunerados.        14

Listado para entrega de beneficio…        14

Actualización de certificado de Salud        14

CAPITULO IV.        15

RECOMENDACIONES RECIBIDAS Y APORTADAS.        15

CAPITULO V.        17

VISIÓN CRÍTICA DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALES        17

ANEXOS.        18

REFERENCIAS…        25

INTRODUCCIÓN

Este informe tiene como objetivo presentar el resultado final de la asignatura de pasantía, requisito previo al grado de Licenciada en Administración que realizaré en la empresa Matadero Avícola los Llanos C.A ; durante el tiempo de duración de la misma, se estima cumplir rigurosamente con todos los objetivos de formación académica exigidos por la Universidad Nacional Experimental Simón Rodríguez y con las políticas de la empresa.

En este trabajo se presentarán de manera precisa y resumida los objetivos, metas y actividades ejecutadas en el departamento de Recursos Humanos de la empresa durante el desarrollo de 16 semanas de pasantías; con la finalidad de dar cumplimiento con el Plan de Trabajo. Por tanto, dicho informe pretende definir como fue el ambiente en la organización de trabajo, el desempeño en el mismo, las limitaciones presentadas, la experiencia profesional adquirida y la aplicación de los conocimientos académicos que proporcionaron la experticia adecuada para cumplir con el desarrollo de las funciones.

Se estableció un plan de actividades a desarrollar a lo largo de su duración, para el mejor desempeño en habilidades y conocimientos adquiridos.

El presente informe consta de tres capítulos estructurados de la siguiente manera:

Capítulo I: Descripción de la institución: donde se identifica, la organización, reseña histórica, misión, visión, valores, estructura organizacional y actividades económicas sociales de la empresa.

Capítulo II: En el capítulo II, se describe el plan de actividades.

Capítulo III: Actividades realizadas durante las pasantías; En este capítulo se detalla el cronograma de actividades, los recursos utilizados y descripción

cronológica de las actividades que se realizaron de acuerdo a cada semana.

Posterior a ello continúa el capítulo IV, se expresan las recomendaciones recibidas y aportadas, seguidas del capítulo V, en el que se plasma la perspectiva de las prácticas profesionales.

CAPITULO I

GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN

Objeto de la empresa:

Beneficiar aves de corral, empacarlas y refrigerarlas para distribuirlas al mayor y detal por diferentes zonas del territorio nacional.

Razón social de la organización:

Planta beneficiadora de aves Matadero Avícola Los Llanos, C.A. Dirección fiscal:

Prolongación de la calle Cedeño, Barrio Mijagua I, cajellón La Luna, Barinas Edo Barinas.

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