EXPORTACION DE GRANADA

.- LISTA DE VERIFICACIÓN DE EXPORTACIÓN

 FICHA TÉCNICA

DESCRIPCIÓN ESPECIFICACIÓN

IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO:

Nombre científico

Origen

Parte de planta utilizada

Estado

Punica granatum

India

Fruto

Sólido

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Colesterol

Sodio

Carbohidratos

Proteínas 63-78 Magnesio 3

15.4-19.6 g

0.05-1.6 g

USOS Y APLICACIONES

La pulpa, que envuelve las semillas, tiene un sabor azucarado muy agradable. El jugo es refrescante y grato, llamado "granadina. Se emplea para hacer jarabes, confituras y helados.

PRESENTACIÓN

Formas de presentación: Se presentan tradicionalmente en cajas de cartón corrugado de 5 k y 8 kg.

 DATOS PRINCIPALES

- Nombre de la empresa: Agrícola ProGranada SA

- Dirección: Carretera panamericana sur 243 - Ica / Ica /Santiago

- RUC: 20367472694

- Cliente: Tropical fruit company

- Dirección: Transportweg 49 NL-3155 RJ Maasland; Holland

2.- EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD EXPORTADORA

La capacidad exportadora es asegurar los volúmenes solicitados por un determinado cliente o contar con productos que satisfacen los requerimientos de los mercados de destino. La oferta exportable también tiene que ver con la capacidad económica, financiera y de gestión de la empresa.

En consecuencia a esta definición, pasaremos a detallar los principales aspectos:

 Mi empresa ha mantenido una tendencia expansiva desde sus inicios, en términos de producción como en los servicios proporcionados. Administra directamente cerca de 40 hectáreas las cuales están dirigidas a la producción tanto nacional como internacional.

 Contamos con una producción que varían de 20 A 40 TONELADAS POR HECTÁREA, la cual es suficientemente elástica para cumplir con los pedidos del exterior, pero hay cierta cantidad que NO ES EXPORTABLE, porque cuenta con una merma de 20% que está dirigida al mercado local y a la actividad agroindustrial para jugos y otros.

 La producción regional de granada fresca en el Perú se concentra en 3 regiones; lidera la producción nacional ICA que concentra el 51% de la producción nacional y además es la región donde se encuentra nuestra empresa exportadora, teniendo cultivos en los valles de Huaral y Chilca.

 La variedad que cultivamos es una variedad californiana de características más resistentes para largos viajes lo que le permite exportar a diferentes países del mundo.

 Contamos con un desarrollo integral de plagas.

 La oferta exportable se encuentra en un proceso de desarrollo y está orientado a los meses de MENOR OFERTA EN EL MERCADO MUNDIAL, lo cual lo podemos tomar como una ventaja comparativa frente a otros países.

ESTACIONALIDAD:

ENE FEB MAR ABR MAYO JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

Granada

 Presencia DE CONDICIONES CLIMÁTICAS ÓPTIMAS para producir granada. Como estamos en una zona desértica y tenemos un clima templado, la granada sale antes, y en cuanto a calidad son mejores en comparación a Chile y Argentina.

 Los COSTOS DE PRODUCCIÓN, en Perú, son aproximadamente de US$ 7500 y una vez en producción, el costo de mantenimiento varía de acuerdo al año. Tal es así que para el cuarto año es de US$ 3250 y el quinto US$ 5500 y que cada año principalmente varía en función de los rendimientos que progresivamente se incrementan entre un 20 a 30% por campaña. Según los estudios realizados, estos costos de producción son mucho más competitivos que sus principales competidores en el mercado internacional.

 Contamos con certificación HACCP.

 La UE ha definido una estrategia global

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