El Diplomado de Estudios en Gestión de Operaciones VI

CENTRUM Católica

Diplomado de Estudios en Gestión de Operaciones VI

Gerencia de la Calidad

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 CASO N°01: HANK KOLB

Profesor:

Sánchez Paredes, Sandro

Integrantes:

Infante Godoy, Melissa

Lucho Castillo, César

Oré Vidal, Noemi

Lima – Perú

Enero del 2016

CASO N°01: HANK KOLB

PREGUNTA N°1.  ¿Qué problema enfrenta Hank Kolb?

RESPUESTA DE NOEMI

PREGUNTA N°2. ¿Qué ha causado que la empresa llegue a esta situación?

Siendo el problema principal de la empresa la falta de una Política de Calidad, el efecto en el caso mostrado es un exceso de presión en las latas de cierto producto (Greasex) siendo causado por los siguientes puntos con respecto a Mano de Obra, Maquinaria, Materia Prima, Método y medición.

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PREGUNTA N°3. ¿Cómo puede hacer Kolb para resolver el problema?

Reunir y conformar un equipo interdisciplinario el cual planifique, implemente, ejecute y realice seguimiento a las siguientes acciones:

• Establecer lineamiento claro en la política e implementar una cultura de calidad, de tal manera que nos sirva para minimizar los posibles problemas en la planta.
• Implementar y ejecutar un programa de mantenimiento preventivo en la planta.
• Implementar un procedimiento de recepción y aceptación de materias primas (latas, cabezas plásticas, etc)  bajo unos estándares de calidad determinados.
• Establecer un procedimiento sobre identificación y manejos de materia prima y productos no conformes.
• Capacitación especializada al personal en manejo de equipos críticos.
• Estandarizar los procesos.

PREGUNTA N°4. ¿Qué aprendizajes nos brinda el caso sobre: Gestión de la Calidad y la Dirección de Operaciones?

El caso de Hank Kolb nos brinda los siguientes aprendizajes:

Gestión de la Calidad:

La gestión de calidad se centra no solo en la calidad de un producto, servicio o la satisfacción de sus clientes, sino en los medios para obtenerla. Por lo tanto, la gestión de calidad utiliza al aseguramiento de la calidad y el control de los procesos para obtener una calidad más consistente, teniendo en cuenta estos 4 componentes: planeamiento de la calidad, control de la calidad, aseguramiento de la calidad y mejoramiento de la calidad.

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