El objetivo de este informe es mostrar detalladamente los costos, basándonos en la creación y producción de un producto determinado.
Daniela Cantillana CantillanaInforme16 de Agosto de 2016
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Indice
Introducción
El objetivo de este informe es mostrar detalladamente los costos, basándonos en la creación y producción de un producto determinado.
Para dar comienzo, determinaremos los costos unitarios de los elementos del costo (MPD, MOD, CIF, OG). Luego, daremos a conocer la producción proyectada para el mes, de acuerdo a 3 órdenes específicas de trabajo que recibimos para el desarrollo de este y se hará la hoja de costo de solo una orden. Después estableceremos el precio de venta según los costos y basándonos en el mercado del producto en cuestión. Para dar fin, armaremos un estado resultado según todos los datos a través del enfoque absorbente.
Los ingredientes necesarios para la preparación de nuestras brochetas son:
- Carne
- Sal
- Orégano
- Palos de brochetas
Preparación:
- Se picara la carne en cuadraditos
- Luego se aliñara con orégano
- Después los pedazos se pondrán en las palitos de brochetas
- Finalmente se pondrán en la parrilla eléctrica
Costos Unitarios.
Para poder producir brochetas, nuestra empresa dispone de los siguientes costos:
MPD:
Nombre. | Costo. | Costo unitario. |
Carne | 3500 por kilo | $875 por unidad |
- Para sacar el costo unitario se divide el valor de la materia prima por la cantidad de producto que alcanza a rendir en cada kilo, por lo cual rinde 4 brochetas de 250 gr cada una.
3500/4= 875 |
MOD:
Trabajador. | Sueldo. | Costo unitario. |
Sr Espinoza | $210.000 | $462.96 |
- El valor del costo unitario es el sueldo mensual, llevado a valor por minuto y se calcula el tiempo que se demora el empleado en hacer el producto ( el trabajador se demora 1 hora en hacer 50 unidades )
9*60*20 = 10.800 minutos mensuales |
210.000/10.800= 19.44 unitario del trabajado |
9000/19.44= $412.96 Cada Unidad de brocheta realizada por el trabajador |
- El trabajador no tuvo fallas y ni hizo horas extras.
CIF variable:
Nombre. | Costo. | Costo unitario. |
Sal | $200 por kilo. | $10 por unidad. |
Orégano | $500 por kilo | $1 por unidad |
Palos de Brochetas | $1000 con 50 unidades | $20 por unidad |
Electricidad. | $20.000 mensual. | $2.22 por unidad |
- En este caso el CIF variable está compuesto por materia prima indirecta, se ocupa el mismo método que en el MPD.
Sal: 200*20 Gr/1000= 10 por unidad |
Orégano: 500*2gr/1000= 1 por unidad |
Palos de brocheta: 1000/50= 20 por unidad |
Electricidad: 20.000/ 9000 unidades= 2,22 |
CIF fijo:
Nombre. | Costo. | Costo unitario. |
Agua. | $15.000 mensual. | $1.66 por unidad |
Depreciación parilla eléctrica | $1625 mensual | $0.18 por unidad |
Arriendo | $100.000 mensual. | $11.11 por unidad |
- Para el caso de la depreciación para la parrilla eléctrica, se utiliza el método lineal a dos años
$39.000/24=1625 |
- Para sacar el costo unitario, se divide el valor por la cantidad mensuales en las unidades producidas en el mes.´
Agua: 15.000/9000= 1.66 |
Arriendo: 100.000/9000= 11.11 |
Proyección para un mes.
Dentro del mes, la empresa recibió tres órdenes de pedido, estas fueron las siguientes:
- OP N°1: 1000 unidades.
- OP N°2: 1200unidades.
- OP N°3: 800 unidades.
De estas tres órdenes, analizaremos la OP N°1. Además hay que tomar en cuenta que para determinar el CIF fijo, se utilizo la base de distribución de productos terminados.
Cif Estimado 138.325 = $47 pesos[pic 2][pic 3]
Número de Artículos terminados 3.000
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