Empresa: Su producto es el café en todas sus variedad como americano, frappés, latte’s y demás.

¿Cuál es el producto principal?

Empresa: Su producto es el café en todas sus variedad como americano, frappés, latte’s y demás.

Realidad: Nos vende estatus y experiencia en cada visita. Desde el momento que entramos nos sentimos atraídos y acogidos por sus instalaciones y el servicio de ventanilla es el valor agregado que tiene sobre cualquier otro establecimiento ya que personaliza tu bebida desde tu nombre hasta las necesidades o deseos que tengas en ese momento (tipo de leche, temperatura, toppings y demás)

¿Qué colores usa? ¿Por qué?

Colores:

Verde: En las cadenas de comida rápida y cafeterías se usa ya que está relacionado con la salud, incentiva a seguir consumiendo el producto de manera constante.

RGB: 611885 / CMYK: 9836863

Blanco: Es el equilibrio para cualquier color, ya que al ser un color neutro contrarresta la agresividad de otro colores y provoca una sensación de tranquilidad.

RGB: 255255255 / CMYK: 0000

    La combinación de estos colores crea un efecto de tranquilidad y neutralidad para que el cliente permanezca en las instalaciones y siga consumiendo los productos que se tienen en la cafetería, ya que sus productos al no ser refil genera una utilidad para la empresa y un gasto para el cliente.

¿Qué tipo de decoración tiene? ¿Por qué?

    Su decoración es contemporánea y minimalista, pero no deja de ser cálida para brindar el confort de estar en un lugar reconfortante y conocido (la mente lo puede asociar con casa, cuarto, oficina u otro lugar en específico que nos gusta o gustaría tener) por ello es que sus muebles, áreas y divisiones son completamente diferentes y se nota la aceptación de cada tipo de persona en la que elige.

     La iluminación es de suma importancia ya que nuestra mente no percibe el cambio de horario estando dentro del lugar, la luz siempre se mantiene en un punto específico para relajarnos y disfrutar de nuestros productos y el momento. (Y seguir consumiendo)

¿Qué tipo de clientes hay? ¿Qué tienen en común?

Los clientes más destacados que se observaron fueron los siguientes:

• Estudiantes: Haciendo trabajos escolares, teniendo un punto de reunión o simplemente sentados estudiando.
• Oficinistas: Es su pre y after working para mantener un día ameno, citas de trabajo, haciendo cosas personales o simplemente sentados disfrutando de su bebida.
• Empresarios: Personas de 35-60 años con negocios propios, los cuales ellos solo se les observaba con sus ipads, smartphones o laptops revisando sus redes sociales y haciendo llamadas a sus negocios (por ello se pudo observar que eran los dueños).

OJO: Lo que tienen en común es que la mayoría al sentarse sólo tomaban foto de sus productos, lo posteaban en sus redes sociales, como buscando una aceptación dentro de un nivel socio-económico más alto al que tienen actualmente. Otra cosa en común fue que la mayoría buscaba los productos de temporada que se ofrecen dentro del establecimiento.

¿Cómo visten los empleados? ¿Por qué? ¿Qué impresión dan/deberían dar?

...