Exportación De Tortilla De México A Brásil

Plan Estratégico de Mercadotecnia: Exportación de Tortilla de Maíz a Brasil

1.-Nuestro producto y por qué exportar.

“Cielito Lindo” S.A. De C.V. es una empresa 100% mexicana ubicada en el Estado de Guerrero, la cual se dedica a la producción, comercialización y exportación de tortilla de maíz y las variaciones del producto.

La Tortilla de Maíz “Cielito Lindo”, no contiene conservadores y cumple con los requerimientos para su comercialización en cualquier parte del mundo.

La Tortilla de Maíz nos aporta: 38% de proteínas, 45% de calorías y 50% del calcio que requiere diariamente nuestro cuerpo.

¿Por qué exportar a Brasil?

La exportación a este país sudamericano es viable debido a que la gastronomía de Brasil puede acompañarse con la Tortilla de Maíz como ejemplo algunos platillos: el churrasco (carne bovina asada en churrasqueiras), pescado, feijoada, entre otros.

Se mostrarán los beneficios de este alimento como:

 La tortilla proporciona vitaminas del complejo B y también carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y potasio.

 La tortilla ayuda a mantener el crecimiento y estructura del cuerpo.

 La tortilla posee calcio por la cal que se le agrega cuando se procesa el maíz para convertirlo en masa y este es indispensable para mantener dientes y huesos fuertes.

 Es fuente de fibra, la cual contribuye a que los intestinos funcionen correctamente contribuyendo a una buena digestión y evitando así el estreñimiento.

 Provee energía.

 Dos tortillas equivalen a una taza de leche o de queso, pues tienen la misma cantidad de calcio.

 Recientemente se comprobó que el maíz tiene varios compuestos que previenen la oxidación de las células, es decir, inhibe la aparición del cáncer.

Se hará publicidad y promoción a cerca de nuestro producto, utilizando su idioma el portugués. Además con una buena logística se entregaría a tiempo el producto y los costos de transporte serían menores.

2.-Misión y Visión de la empresa.

Misión

Contribuir en la calidad de vida de nuestros clientes, siendo una empresa la cual ofrezca tortilla de maíz y productos derivados de esta (totopos, tostadas, etc.) únicos y saludables que se adapten a sus estilos de vida, brindándole a nuestro mercado tortillas de excelente calidad, además de brindar beneficios a su salud por la cantidad de nutrientes que nuestras tortillas aportan al cuerpo humano.

Visión

Colocarnos como empresa exportadora líder en el mercado ofreciéndoles tortillas, generando empleo en ambos países socios así como obtener buenas remuneraciones cada vez más y abastecer a las principales ciudades de Brasil con nuestra Tortilla de Maíz y los productos derivados.

Valores:

 Honestidad.

 Integración.

 Compromiso.

 Organización.

 Solidaridad.

 Disciplina.

 Trabajo en equipo.

3.-Investigación sobre el mercado objetivo/análisis de la competencia.

Brasil es el quinto mayor país del mundo en extensión territorial, con una superficie de 8.514.876 km2, lo que representa el 21% del área total del continente americano y el 47,7% de América del Sur. Es también el quinto país más poblado del mundo, con cerca de 185 millones de habitantes en 2010, según datos parciales del Censo del IBGE y una proyección de 207 millones de habitantes en 2020.

El Producto Interior Bruto brasileño alcanzó la marca de US$ 1,5 billones en 2009 (R$ 3,1 billones), colocando el país entre las ocho mayores economías del mundo. Su desempeño económico se ha mostrado extremadamente dinámico, con un crecimiento medio anual entre 2004 y 2008 del 4,8%. En 2010 el PIB creció cerca del 8%, recuperándose de la ligera disminución sufrida en 2009 en virtud de la crisis internacional.

La integración económica con el exterior se viene profundizándose por medio de crecientes flujos de comercio y de inversiones, preservándose la solidez de la balanza de pagos. Las exportaciones fueron de cerca de US$ 200 mil millones en 2010 y las importaciones sumaron US$ 180 mil millones, ambas con un gran crecimiento en relación con el año anterior. Los flujos de inversión extranjeros en el país superaron la marca de US$ 30 mil millones y hubo una significativa entrada de recursos en forma de préstamos, financiamientos e inversiones de cartera, generando un significativo superávit en la balanza de pagos. La creciente internacionalización de la economía brasileña puede ser confirmada también por el crecimiento de las inversiones de firmas brasileñas en el exterior

La gastronomía de São Paulo es el fruto de una exquisita mezcla de una gran variedad de ingredientes europeos, indígenas y africanos, incluyendo el aceite de palma o el cuscús y es considerada la cocina más cosmopolita de Brasil.

En esta región de Brasil, la comida está muy basada en el uso de ingredientes tales como el maíz y la carne de cerdo, y uno de sus platillos más típicos es el *virado à paulista*, con *tutu de feijão* (una deliciosa pasta de frijoles cocidos y harina de yuca), chuletas de cerdo, salchichas, plátanos fritos, huevos y es servido con una guarnición de vegetales.

La cultura brasileña es muy variada; ya que ellos consumen lo que producen y lo que la naturaleza les dé. Las comidas brasileñas incluyen en su dieta el consumo de maíz en diversas maneras, pero no conoce la tortilla mexicana, no hay quien la ofrezca a la mesa de Brasil por lo que despertaría en el mercado la gran incertidumbre de probar este nuevo producto y por qué no adoptarlo como un alimento básico. La ventaja es que no hay empresas dedicadas a la elaboración en la tortilla de maíz, mientras que restaurantes de comida mexicana solamente existe uno según los documentos y las investigaciones realizadas.

Análisis de la competencia:

La única competencia indirecta con la que se cuenta es con la empresa GRUMA.

GRUMA es la compañía global de alimentos, orgullosamente mexicana, líder en la producción de harina de maíz y tortillas

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