Exportando un producto

Exportando un producto

Para exportar, lo primero que se necesita es contar con un producto. Una vez que cuente con el producto, se deberá analizar si es la exportación la mejor opción o lo es el mercado nacional, especialmente si se va a iniciar. Posteriormente, se deberá analizar si la empresa está en posibilidades de internacionalizarse. En este caso, no tenemos producto, así que elegiremos uno con una pequeña guía de la Secretaría de Economía:

1. Oferta Exportable

Para buscar un producto susceptible a exportar se sugieren los siguientes medios:

a) Investigar de lo general a lo particular, es decir, qué sector y posteriormente, qué producto.

b) Investigar cuál podría ser el producto más adecuado de acuerdo a:

• Su experiencia o formación profesional

• Productos de su región

• Proveedores de artículos más cercanos

• Capital disponible para la producción y/o comercialización

c) Investigar estadísticas de exportación en México

Para ello decidimos entrar a TRADE MAP para ver qué productos son los que México exporta, y sobre ellos analizar cuáles eran aquellos sobre los cuales se tenía una ventaja competitiva.

Después de analizar algunos de los productos decidimos que el aguacate era una excelente opción, ya que en México se produce, pues el clima y el suelo son factores determinantes para su cultivo.

d) Investigar Acuerdos Internacionales o Tratados Comerciales que el Gobierno Mexicano ha firmado, a fin de analizar las preferencias arancelarias que tienen los productos mexicanos respecto a los productos originarios de países que no tienen Acuerdos Internacionales.

Para ello consultamos en la página de economía del gobierno los tratados que tiene México firmados con el Pacífico y Asia, en donde encontramos que con Japón existe un acuerdo con el cual los aranceles a las exportaciones mexicanas son muy bajos, lo cual ayuda a que la utilidad que tienen nuestros productores nacionales sea buena.

AGUACATE

Antecedentes

México es líder mundial en el mercado del aguacate, las exportaciones de aguacate mexicano durante el ciclo 2012-2013 se incrementaron en más de 33%, en relación al ciclo anterior, al pasar de 464 mil a 643 mil toneladas, lo que representó divisas superiores a los mil 200 millones de dólares.

Los rendimientos por hectárea ocupan el cuarto lugar a nivel mundial (10.1 Ton/Ha), por debajo de República Dominicana (19.3 Ton/Ha.), Colombia (16.5 Ton/Ha.), Brasil (12.9 Ton/Ha.), seguido por Chile (10 Ton/ha) y Estados Unidos e Indonesia (9.8 Ton/Ha.).

Características del Aguacate

El árbol del Aguacate es frondoso y de hoja perenne, tiene una floración muy generosa y se obtiene fruto en un porcentaje muy alto. El fruto que es una baya de una semilla, tiene un rango muy variable, el cual oscila entre los 120 g y los 250 g, es de color verdoso y piel fina o gruesa.

Tarda entre 6 y 8 meses para pasar de flor a fruto, su periodo de vida es de 8 a 10 días.

Los suelos más recomendados para su cultivo son los de textura ligera, bien drenados con un PH neutro o ligeramente ácidos (5.5 a 7), pero puede cultivarse en suelos arcillosos siempre que exista un buen drenaje. Su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2,500 m, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces.

De su rico contenido en grasas y proteínas, de él se pueden extraer aceites que una vez procesados son utilizados en la Industria Cosmética y Farmacéutica.

Panorama en el mercado mundial

Cosecha

Los principales países que cultivan aguacate son, en orden de importancia México, Chile, Indonesia, Estados Unidos, Colombia,

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