FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE EN LAS PROVINCIAS DE CASTILLA Y CONDESUYOS

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FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

CURSO GESTION DE PROYECTOS

DOCENTE:

ING. IVAN CUENTAS GALINDO

TEMA:

FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LECHE EN LAS PROVINCIAS DE CASTILLA Y CONDESUYOS

SECCIÓN:

INTEGRANTES:

LLAMO ROMERO KARLA JENNIFER

AREQUIPA, 07 DE SETIEMBRE DEL 2021

INDICE

1. DESCRIPCION DEL PROYECTO        3

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO        6

3. ENTREGABLES DEL PROYECTO        6

4. RAZONES DE LA ELECCION DEL PROYECTO        7

1. DESCRIPCION DEL PROYECTO

El proyecto que tenemos planeado desarrollar como producto de investigación del curso de gestión de proyectos tiene por título “Fortalecimiento de la cadena productiva de leche en las provincias de Castillo y Condesuyos”, este proyecto nace con el fin de Mejorar los niveles de empleo e incrementar los ingresos de los pequeños productores de leche y microempresarios productores lácteos en las provincias de Castilla y Condesuyos.

1. Localización del proyecto

El proyecto que tenemos planeado desarrollar está ubicado en el distrito de Pampacolca de la provincia de Castilla, y los distritos de Chuquibamba e Iray de la provincia de Condesuyos.

1. Población objetivo

Según investigaciones hechas, el proyecto tiene como fin, beneficiar a 650 productores entre productores de ganado vacuno de leche, pequeños empresarios de productos lácteos, y personas que elaboran los derivados de los productos lácteos.

1.  Finalidad

Al desarrollar este proyecto se busca aumentar el nivel de empleo, así como también incrementar los ingresos de los productores de leche y productores de lácteos.

1.  Resultados

Los resultados son los siguientes:

• Implementación e incremento de los alimentos del ganado de las provincias en mención.
• Mejoramiento de la producción de los productores de leche.
• Mejorar las capacidades técnicas y productivas de los microempresarios y trabajadores lácteos.
• Introducción al mercado regional y nacional de los productores lácteos a favor de ellos.

1.  Breve descripción del proyecto

Los beneficiarios del Proyecto son los pequeños productores criadores de ganado vacuno, que inician o han iniciado un proceso de transferencia hacia la crianza del ganado vacuno lechero, pero se encuentra en proceso de mejoramiento, también, necesitan apoyo para alcanzar la consolidación de la explotación.
La intervención del Proyecto aportará una estrategia de trabajo integrada, con enfoque de la cadena de valor, por lo que trabajará en las diferentes etapas del ciclo productivo y la comercialización de los productos que se obtendrán, buscando mejorar los niveles de ingreso de los pequeños productores de leche y microempresarios de lácteos.

El principal eje de acción es el fortalecimiento de las capacidades productivas tendientes a incrementar la disponibilidad de forrajes y mejorar las capacidades productivas ganaderas y de los derivados lácteos producidos, junto a esto, insertar ventajosamente estos últimos en el mercado regional y nacional. Los indicadores del fin, propósito y componentes considerados en el Marco Lógico del Proyecto se presentan en los Cuadros 1 y 2.

Cuadro 1. Indicadores considerados en el marco lógico del proyecto

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