Formulaccion Y Evalucion De Proyectos

“Exportación de Hojuelas de Pituca a EE.UU”

MONOGRAFÍA PRESENTADA PARA EL CURSO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS INTERNACIONALES, DIRIGIDO POR EL PROFESOR(A):

CARMEN BEJAR RODRIGUEZ.

PRESENTADO POR:

ARCE LOLY, LUIS MIGUEL

HILARIO TEJADA, JEFRY

NUÑEZ CALDERON, JOSÉ LUIS

PISFIL SALAZAR, JEAN CARLOS

SARAVIA GUTIERREZ, MILAGROS

LIMA-PERÚ

2013 – I

INTRODUCCIÓN

Nos encontramos en un mundo globalizado donde podemos presenciar que los mercados se están volviendo cada vez más complejos y competitivos, ello conlleva a que muchas de las empresas, se involucren en la travesía de satisfacer necesidades, es por ello que nuestra Iniciativa de Negocio gira en Función a Ofrecer un Producto Nuevo como son Las Hojuelas de Pitucas Para el mercado Norteamericano.

El objetivo principal consiste en la creación de nuestra propia empresa, basados en una iniciativa de Negocio, que promueva la investigación y el análisis de mercado de las diversas economías existentes en el mundo, del cuál se puedan explorar nuevas oportunidades de negocios.

La importancia del nuestra iniciativa emprendedora que parte de un Proyecto, da las facilidades de acceso al conocimiento, cuyo producto que hemos elaborado es nuevo en el mercado, y del cuál es un producto Peruano, oriundo de la selva y con un alto valor nutritivo..

Es por ello que en el presente capítulo se han desarrollado los puntos más importantes para la elaboración del Perfil de mercado; seleccionar y analizar el mercado Objetivo, las estrategias de distribución, requisitos de acceso al mercado, entre otras, del cual se tendrán en consideración nuestro análisis por el mercado Norteamericano, tal es el Caso de EE.UU, el cual representa una puerta de entrada a las oportunidades de negocio.

En conclusión nuestro producto Hojuelas de Pitucas, es un producto novedoso, nutritivo, rico y saludable, apto para el consumidor nacional y extranjero, y del cual estamos comprometidos con nuestros clientes, para brindarles un servicio adecuado, considerando la Calidad, el precio, el tiempo de entrega, siendo participes de su satisfacción de necesidades y experiencias.

“HOJUELAS DE PITUKAS”

1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Las Pitucas o taro, cuyo nombre científico es “Colocasia” , es un Producto oriundo de la Selva Central , que nace de una planta y que tiene la Forma de un tubérculo , tal es el caso de la Papa, Camote , Yuca, el Yacon, entre otros .

1.1. JUSTIFICACIÓN

Nuestro producto está basado principalmente en la elaboración de Hojuelas de pitucas, cuya Función principal es la de un Snack o también llamado “Bocaditos”, con ello pretendemos presentar una mejor opción a nuestros clientes, en cuanto a nuestro mercado objetivo, por excelencia está dirigido al mercado ESTADOUNIDENSE, debido a que, es un mercado, muy atractivo y con mayores preferencias por productos de frituras.

1.2. ANTECEDENTES DEL PROYECTO

Pitukas Fried´s nace como idea de Negocio, no presenta antecedentes pero sí competidores directos, dicha Empresa del cuál pretendemos posicionarla en el Mercado, es Nueva así como el producto que ofrecemos, es por ello que al desarrollar nuestro diseño de perfil de mercado, verificaremos los resultados, producto de un estudio anteriormente realizado, de los diversas Etapas, tal es el caso del Análisis de producto, Seleccionar el País de Destino, y Analizar el País de destino; con ello se evaluara si el Proyecto es Viable .

1.3. DESCRIPCIÓN DE LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

Mincetur (2012) Las oportunidades de Negocio que nos ofrece el mercado norteamericano, son muy amplias , debido a que es un Mercado con un Importante desarrollo económico y cultural, favorable a las masas que habitan en el país , caracterizado sin duda alguna como una Potencia Mundial , que actúa como socio comercial de las más importantes económicas del Mundo ; en el Caso del Perú , Las oportunidades se rigen basados en las alianzas formadas con EE.UU , lo cuál la suscripción del acuerdo de Promoción comercial entre ambos país , busca eliminar las brechas que obstaculizan las operaciones comerciales.

Por otro lado mencionaremos las Oportunidades o beneficios que favorecerían a la exportación de las Hojuelas de Pituca o Taro, como snack y determinar la viabilidad del proyecto.

• Seleccionar sólo aquellos productos que sean aptos para el consumo y que registren un estándar de calidad apropiado para el mercado Estadounidense.

• Las importaciones norteamericanas suelen ser muy favorables y su valor está expresado en miles de millones de dólares, lo cual resulta ser un mercado muy atractivo debido a que existe mayor oportunidad de ofrecer nuestro producto, así como las Hojuelas de chifles, también ofrecer las Hojuelas de Pitucas como un producto sustituto y adecuarlo a los gustos del consumidor.

• El acuerdo Firmado con EE.UU pretenden eliminar todo tipo de barreras arancelarias, que impidan el ingreso de las mercancías, lo cuál facilitaría las transacciones comerciales entre ambos países, minimizando los riesgos de pérdidas y sobrecostos para las Empresas.

1.4. OBJETIVOS DE EXPORTACIÓN:

Nuestro objetivo como empresa poseedora de un producto innovador tanto en el mercado local y extranjero como lo son los “SNACKS DE PITUCAS”, es centralizar nuestro producto en el mercado estadounidense para enfocarnos solo en este entorno y hacer llegar de la mejor manera nuestro producto al consumidor final, para llegar a esta decisión tomamos en cuenta puntos primordiales como lo son:

- EL alto índice de consumo de snacks en este país.

- El amplio mercado estadounidense.

De esta manera llevaremos a cabo todos los objetivos planteados porque nos permitirán desarrollarnos como empresa, adecuando nuestros costos para generar utilidades que vallan de acuerdo a las actividades que realizaremos a causa de la incursión y exportación de nuestro producto al mercado americano.

1.5. ESTRATEGIA DE INGRESO AL MERCADO META

La estrategia a utilizarse y a la cuál se aplicara para el desarrollo del diseño de nuestro Perfil de Mercado , es la ESTRATEGIA DE CONCENTRACIÓN ; debido a que nuestro mercado meta es Estados Unidos deseamos centrar nuestros recursos en este país hasta conseguir posicionarnos y conseguir el crecimiento del volumen de ventas de las PITUCA FRIED´S, ya que conocemos las características de los consumidores les podemos ofrecer un producto diferente en sabor y de calidad, además será más fácil llegar con nuestro producto a ellos. Por último, de este modo reduciremos nuestros costos logísticos.

2. PRODUCTO A EXPORTAR

• DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Colocasia Esculenta

NOMBRE COMERCIAL: Pitukas Fried´S

La PITUCA FRIED´S es un producto elaborado en base a un tubérculo llamado pituca o taro, Su tipo de Producto es Agrícola; la forma de presentación está representada por las Hojuelas, elaboradas con Aceite Vegetal y su Toque de Sal, para darle sabor; la Época del cultivo es producido todo el Año y que actúa principalmente como vegetal, dicho producto presenta un alto valor nutritivo, apto para el consumo humano por sus propiedades.

Tabla N° 1

Título: Descripciones según la Partica Arancelaria de la “Pituca o Taro”

SECCIÓN:II PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL

CAPITULO:7 Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios

07.14 Raíces de yuca (mandioca), arrurruz o salep, aguaturmas (patacas), camotes (batatas, boniatos) y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos, incluso troceados o en "pellets"; médula de

0714.40.00.00 - Taro (Colocasia spp.)

Fuente: SUNAT (2012).Descripciones de la Sub-Partida Nacional del Taro. Recuperado de http://www.aduanet.gob.pe/itarancel/arancelS01Alias

Interpretación:

La tabla N° 1, describe los datos principales del Tubérculo Taro o Colocasia, donde nos muestra la Sub-Partida Nacional conformada por 10 Dígitos, tales como 0714.40.00.00 sólo para el Mercado Peruano , así como también especifica la Sección o la Familia a la Cuál pertenecer dicho Tubérculo.

Es necesario hacer una acotación e indicar que existe una Correlación de los dígitos , según la Partida Arancelario, para lo cuál los Seis (6) primeros Dígitos pertenecen al Sistema Armonizado, ello implica que , los seis primeros dígitos serán igual para todos los países , en el Caso de la Pituca o Taro ; su Partida nacional es : 0714.40.00 .00 , Mientras que para el Mercado de EE.UU, su partida arancelaria será : 0714.40.60.00 ; ello demuestra que los 4 Dígitos restantes se regirán de acuerdo al País de Destino , así como los tratamientos arancelarios.

• LA OFERTA EXPORTABLE :

Trade Map (2012) Sostiene: No existe información de la comercialización del Producto Taro o Pituca por parte del país de Perú, mientras que por otro lado, el país de China recientemente en el Año 2012; ha venido evidenciando la exportación del Taro como Tubérculo al País de EE.UU, dicho país actúa como el principal exportadores del taro, y según

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