GESTION DE EMPRESAS INFORME DE LECTURAS
Enviado por Diana Hernandez • 12 de Junio de 2020 • Ensayos • 747 Palabras (3 Páginas) • 51 Visitas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
SEDE PALMIRA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
GESTION DE EMPRESAS
INFORME DE LECTURAS
DIANA HERNADEZ-DIEGO CORDOBA
Una cooperativa es una asociación con el fin de generar productos o servicios, en la que se comparten riesgos y ganancias. Generalmente se establece por condiciones de mercadeo desfavorables, es decir un problema común.
En Colombia, una cooperativa no puede existir con menos de 20 fundadores, María Eugenia Pérez, directora de la Asociación Colombiana de Cooperativas, dice en entrevista en Portafolio que el tema más urgente del cooperativismo en nuestro país es el acceso al mercado en igualdad de condiciones para todas las cooperativas. Colombia cuenta con 3.560 cooperativas registradas ante la Superintendencia de Economía Solidaria.
Para el año 2003 había 12.000 cooperativas de trabajo asociado. Hoy solo quedan 690 en el país, de los cuales el 79 % son cooperativas de diferente actividad, las cooperativas agrarias generan en Colombia un promedio de 16.747 puestos de trabajo rural y activos cercanos a los $3.2 billones con un patrimonio de $1.5 billones, la mayoría se concentran en Antioquia, Santander, Cundinamarca, Cesar, Huila, el Eje Cafetero y Boyacá.
La principal empresa agroindustrial del país es la cooperativa, Colanta, cuyos dueños ascienden a los 11.000 pequeños y medianos productores de leche. El sector de los lácteos en el país está en crecimiento, según datos de Pro Colombia, lo que hace de Colombia, un país exportador mundial llegando a 9 países.
Un ejemplo claro de cooperativa es Zespri que fue fundada en 1997 y actualmente es el principal punto de exportación de kiwi, está gestionado de manera cooperativa con productores de Nueva Zelanda, contribuyendo a la economía, se destaca por su calidad, Creando negocios competitivos, innovadores y sustentables en diferentes áreas rurales.
Según la FAO actualmente nueva Zelanda produce 414.261 toneladas al año de kiwi, siendo uno de los 5 principales productores del mundo, con su mayor competidor chile, pues suministra el fruto en el mismo periodo.
Los productores de nueva Zelanda eran pequeños y numerosos y asumían riesgos sin poder influir en los negocios o exportaciones, es por esto que se crea la NZKGI, para dar una organización propia, segura y estable.
Por otro lado, Los Grobo que era la segunda compañía productora de granos de América Latina, cultivaba cerca de 250.000 hectáreas, gracias a su extensa red, era una empresa de pocos activos materiales, pues el conocimiento es la herramienta más poderosa de un productor, y en lugar de invertir en tierra o maquinaria, las ganancias se invertían en recursos humanos y tecnología de la información, lo que se llama activos blandos, un emprendimiento intelectual. los socios eran capacitados y auditados para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad.
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