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Gestión del conocimiento en las organizaciones


Enviado por   •  6 de Febrero de 2023  •  Tareas  •  369 Palabras (2 Páginas)  •  30 Visitas

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Universidad De Guadalajara[pic 1][pic 2]

Sistema de Universidad Virtual

Alondra Yolanda De Dios Piña

Código: 215403365

Asesor: Leopoldo Pérez Magaña

Gestión del conocimiento en las organizaciones

2.2 Estrategias para la gestión de información en producción y mercadotecnia

05 de febrero del 2023

Contextualización

Bar Days Dry, El Salto, Jalisco

Days Dry es un bar que ofrece bebidas alcohólicas y no alcohólicas, snacks, buena música y sobre todo un ambiente agradable. La especialidad de la casa son las micheladas tradicionales y las ya famosas alitas de pollo freídas con algún tipo de aderezo.  

Su misión es ser el bar más visitado de la zona y poder proporcionar el mejor servicio a clientes locales y turistas. 

Su visión es proporcionar un espectáculo adicional de música en vivo que acompañe las mejores bebidas y snacks a los clientes visitantes. 

Análisis de debilidades y fortalezas[pic 3][pic 4]

Estrategias

  • Estrategia de Producción: Optimizar el proceso productivo

Planificar los pasos, trabajar en equipo con colaboradores multifuncionales que puedan asumir diversos roles en la organización ayudará a reducir el coste de la gestión y las pérdidas por acciones innecesarias; Optimizar los costes de estructura, producir bajo la curva de demanda y temporadas, digitalizar los procesos “comunes” manuales que quitan tiempo. “Teoría de los cinco ceros”: cero errores, cero averías, cero demoras, cero papeles y cero existencias.


  • Estrategia de marketing: Programa de fidelización

“Mantener a tus clientes actuales es mucho más rentable que generar clientes nuevos”.

Los clientes pueden acumular sus visitas y con cada una de ellas ir sumando puntos hasta que sean canjeables por algún beneficio. Esto le hará sentir importante al cliente y el bar será prioridad ante la competencia.

Conclusión

La importancia de la información en las organizaciones, radica fundamentalmente en que, contar con ella en el momento adecuado y con las características de calidad que la identifican como idónea, reduce la incertidumbre que generan los cambios en el entorno, permitiendo tomar decisiones con mayor certeza.

De aquí, que considerarla como un recurso fundamental para apoyar la toma de decisiones de los usuarios participantes en cualquier nivel de una organización, requiere del establecimiento de procesos administrativos que permitan su manejo y gestión.

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