INDUSTRIA CONSERVERA DEL GUAYAS PARA SISTEMAS

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TUTOR.

INTEGRANTES:

CURSO: 8/4 INGENIERIA COMERCIAL.

RESUMEN EJECUTIVO

Presentamos un proyecto de SISTEMAS DE INFORMACIÓN para la compañía Industria Conservera del Guayas S.A., planteando una nueva propuesta empresarial que nace del resultado del análisis y aplicación de las diferentes herramientas administrativas, para preservar su trayectoria en el mercado nacional, y aportar al mejoramiento continuo de las operaciones y obtener las metas trazadas por la Gerencia General.

Al aplicar la propuesta descrita en este proyecto, la empresa aumentara su contribución al desarrollo del país mediante el cumplimiento de sus obligaciones legales y fortaleciendo su vinculación con la comunidad con responsabilidad social y ambiental

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INTRODUCCIÓN

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En el presente proyecto se detalla la creación, desarrollo, situación actual y proyección del Sistema de Información en el mercado nacional e internacional de la comercialización de  conservas de productos alimenticios procesados de nuestra empresa.

Se establecerán objetivos y su aplicación en los ciclos de negocios de la Industria CONSERVERA DEL GUAYAS S.A.

Finalizaremos el presente plan llevando a cabo conclusiones y recomendaciones, las cuales beneficiaran la estabilidad de la empresa e innovación de productos y mercados de Industria CONSERVERA DEL GUAYAS S.A.

JUSTIFICACIÓN

La realización del presente trabajo tiene  como finalidad demostrar a la Gerencia General y a los colaboradores de Industria Conservera del Guayas S.A.,  que el realizar una estudio de Sistema de Información en la organización tiene como propósito la consecución de mejoras sustanciales en la empresa, reconociendo así quiénes somos y a donde queremos llegar, estableciendo estrategias y tácticas que nos permitan tomar buenas decisiones en el presente, obteniendo un gran impacto en el futuro.

Permitiéndonos de esta manera ser más competitivos y logrando así el posicionamiento de la empresa a nivel nacional e internacional  alcanzando un alto margen de rentabilidad y aportando al desarrollo de la sociedad.[pic 6]

ANTECEDENTES

UNA HISTORIA DE VINOS Y CONSERVAS…

Vinieron desde BARCELONA persiguiendo un sueño americano en tierras Ecuatorianas. El Dr. Guillermo Serra (1929) y el Ing. Gaspar Serra (1934).

Guillermo, llego primero, ejerciendo su profesión de veterinario en Santo Domingo de los Colorados.  Poco tiempo después partió a Guayaquil y en el Malecón Simón Bolívar, quedó prendado  del impresionante paisaje que ofrecía el caudaloso rio Guayas. Las pequeñas embarcaciones en ese entonces, la gente amable y todo aquel entorno maravilloso fue motivo determinante para decidir quedarse en estos lares y a pesar del tiempo, aquello está grabado en su mente como un sueño imborrable.   Cuando lo recuerda, el Dr. Guillermo Serra, vuelve a este mismo lugar para revivir nuevamente aquel momento en que decidió quedarse en el Ecuador, su segunda Patria.

Fue en Guayaquil donde conoció a Don Sebastián Montaner, un Mallorquín de 70 años, que lo entusiasmo en algunos proyectos. Con el compartió la idea de iniciar la producción de Vinos en el Ecuador, la misma que empezó a tomar cuerpo a la llegada de su hermano Gaspar Serra en 1957.

Ambos fundan la “UNION VINICOLA INTERNACIONAL”, y fue en la ciudad de Milagro (Guayas) donde hacen su primer lanzamiento  de la marca CASTELL REAL.  A más de utilizar mostos de uva importado, experimentan exitosamente con mostos de frutas tropicales y amplían las líneas de Vinos de mucha aceptación en el medio. En 1966, los hermanos Serra, fundan la “INDUSTRIA CONSERVERA DEL GUAYAS”, dedicada a la fabricación de MERMELADAS, FRUTAS ENLATADAS, JUGOS Y CONCENTRADOS,  

Y se convierten en líderes en este ramo, con reconocimientos internacionales en MEXICO, BRASIL, ALEMANIA ORIENTAL (LEIPZIG) Y BULGARIA, lo que le permite captar mercados Europeos.  Es así, como esta Industria pionera exporta a Inglaterra, Alemania y España, consiguiendo grandes logros, debido a su experiencia la cual significó reconocimientos fuera de las Fronteras del Ecuador.

Durante 46 años, Industria Conservera del Guayas se ha mantenido a la vanguardia de creación de productos, siendo su principal ícono la mermelada, la misma que desde sus inicios ha mantenido una elaboración natural y artesanal.

La innovación en los productos que llegan a la mesa de millones de ecuatorianos, ha sido factor fundamental para mantener la marca viva, y junto con ello, el sueño del Dr. Serra: una marca con tradición.

ANECDOTAS

• El Dr. Serra quería llamar a su empresa “Conservas del Pacífico” sin embargo, su esposa María Elena insistió tanto que terminó llamándose Industria Conservera del Guayas.
• Cada fórmula de los productos tradicionales Guayas, se inició en la cocina de la casa del Dr. Serra.  El y su esposa “jugaban” con los ingredientes hasta llegar al sabor ideal.
• Al inicio de sus actividades, las entregas de los productos Guayas se las hacía en moto.  ¡El Dr. Serra personalmente los entregaba!

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INDUSTRIA CONSERVERA DEL GUAYAS S.A.

La orientación de CONSERVERA DEL GUAYAS S.A, es buscar la diferencia en el mercado, creando un valor agregado que lo distingue de los diferentes competidores, elaborando productos de óptima calidad con un toque artesanal, pues estamos comprometidos con el bienestar y la buena alimentación de los ecuatorianos; siendo participes en el aporte del desarrollo del país contribuyendo en el comercio global.

Como cultura tenemos, una fuerza humana comprometida con los objetivos organizacionales. La compañía pretende incorporar talentos profesionales que ayuden al desarrollo de la organización. El profesionalismo y la ética que sostiene la cultura de CONSERVERA DEL GUAYASS.A, es su principal punto de referencia de conducta ante sus clientes y proveedores.

Nuestro compromiso es con proveedores, colaboradores, distribuidores y consumidores, porque ellos son la principal razón de nuestro existir y los que han hecho posible la prolongación de la compañía durante años en el mercado, manteniéndose como una tradición en el hogar de los ecuatorianos. Esto nos lleva a permanecer a la vanguardia e innovando  nuestros productos y mercados, manteniendo a nuestros clientes satisfechos, reconociéndoles con honores su fidelidad.

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