Identificación de hongos fitopatógenos del agave espadín (agave angustifolia Haw)

Identificación de hongos fitopatógenos del agave espadín (agave angustifolia Haw) y evaluación del efecto de algunos fungicidas en laboratorio.

Edgar García Serrano

Introducción:

El maguey espadín (Agave angustifolia) es un cultivo de gran importancia en la actividad mezcalera a nivel nacional y en el estado de Oaxaca, ya que a partir de este se obtiene la materia prima para la elaboración de la bebida conocida como mezcal.

De acuerdo a datos del Consejo Regulador del Mezcal en el 2015 (CRM), el 85% del mezcal producido en el país proviene de esta especie, dejando el otro 15% para el resto de agaves.

Recientemente este maguey se ha visto afectado por factores adversos para la producción, principalmente de tipo fitosanitario y de manera más específica por hongos y bacterias. En el estado se ha reportado la presencia de distintas plagas y enfermedades que afectaban principalmente a maguey espadín, de todas estas las principales son provocadas por distintos hongos fitopatógenos como Fusarium sp. y Colletotrichum agavis causantes de pudriciones y antracnosis respectivamente. Enfermedades que son de importancia económica y amenazan la producción de maguey espadín presentando incidencias del 80% hasta el 100%. Dichas enfermedades afectan el follaje y el cogollo del maguey, generando daños graves a la planta e incluso la muerte de esta (SAGARPA, 2004).

Objetivo:

Identificar los hongos fitopatógenos del agave espadín (Agave angustifolia Haw) en San Baltazar Guelavila, Oaxaca y evaluar el efecto de algunos fungicidas en laboratorio para su control.

Hipótesis: Las enfermedades encontradas en campo son provocadas por dos o más hongos fitopatógenos.

Materiales y métodos:

Se colectaran muestras de tejidos enfermos, afectados por pudriciones secas en un predio de San Baltazar Guelavila, Oaxaca, se registraran los síntomas encontrados, posteriormente en laboratorio se aislaran y purificaran las distintas cepas de hongos que se encuentren y se identificaran mediante la observación de sus características morfológicas.

Se realizaran pruebas de patogenicidad en plantas de vivero con los diferentes hongos encontrados, se inocularan plantas sanas esperando repliquen los síntomas de la enfermedades encontradas en campo.

Posteriormente se recuperaran las cepas de los tejidos para llevar a cabo bioensayos con fungicidas específicos y evaluar el desarrollo de estos tratamiento con respecto a los testigos.

Calendario de actividades:[pic 1]

Presupuesto:

[pic 2]

Literatura citada:

Nolasco, Hipócrates, INFORME 2016, Consejo Regulador del Mezcal, Oaxaca, Oaxaca, México, 2015, p. 22. http://www.crm.org.mx/PDF/INF_ACTIVIDADES/INFORME2015.pdf.

...