LA CALIDAD COMO HERRAMIENTA COMPETITIVA
FIOREYHUM6 de Febrero de 2014
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ÍNDICE
- Introducción……………………………………………………………………………………………………… ……2
- Calidad Total………………………………………………………………………………………………….………… 3
La calidad como una Herramienta competitiva…………………………………………..…. 4 - 9
1. Definición según la sociedad Estadounidense para
el control de la calidad.
2. Aspectos básicos de la calidad.
3. Norma Internacional ISO 9000
4. La perspectiva financiera : costos de calidad
5. La perspectiva de procesos de negocios internos:
analizando los problemas de calidad y mejorando la calidad
a) Gráficas de control.
b) Diagramas de Pareto.
c) Diagramas de causa y efecto.
- Costo Relevantes Y Beneficios De Evaluar El Mejoramiento ……………………………10 -13
De La Calidad
-Medidas No Financieras Del Proceso De Negocios ……………………………………………14
Interno De Calidad
• La perspectiva de aprendizaje y crecimiento para los ……………………………………….15
mejoramientos de calidad.
Ventajas de las medidas CDC
Ventajas de las medidas de calidad no financieras
• Conclusión……………………………………………………………………………………………… 17
INTRODUCCION
La base del éxito del proceso de mejoramiento es el establecimiento adecuado de una buena política de calidad, que pueda definir con precisión lo esperado por los empleados; así como también de los productos o servicios que sean brindados a los clientes. Dicha política requiere del compromiso de todos los componentes de la organización.
La política de calidad debe ser redactada con la finalidad de que pueda ser aplicada a las actividades de cualquier empleado, igualmente podrá aplicarse a la calidad de los productos o servicios que ofrece la compañía.
También es necesario establecer claramente los estándares de calidad, y así poder cubrir todos los aspectos relacionados al sistema de calidad.
Para dar efecto a la implantación de esta política, es necesario que los empleados tengan los conocimientos requeridos para conocer las exigencias de los clientes, y de esta manera poder lograr ofrecerles excelentes productos o servicios que puedan satisfacer o exceder las expectativas.
CALIDAD TOTAL
La calidad total es un concepto, una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios y está localizado hacia el cliente.
La calidad total no solo se refiere al producto o servicio en sí, sino que es la mejoría permanente del aspecto organizacional, gerencial; tomando una empresa como una máquina gigantesca, donde cada trabajador, desde el gerente, hasta el funcionario del más bajo nivel jerárquico están comprometidos con los objetivos empresariales.
Para que la calidad total se logre a plenitud, es necesario que se rescaten los valores morales básicos de la sociedad y es aquí, donde el empresario juega un papel fundamental, empezando por la educación previa de sus trabajadores para conseguir una población laboral más predispuesta, con mejor capacidad de asimilar los problemas de calidad, con mejor criterio para sugerir cambios en provecho de la calidad, con mejor capacidad de análisis y observación del proceso de manufactura en caso de productos y poder enmendar errores.
El uso de la calidad total conlleva ventajas, pudiendo citar como ejemplos las siguientes:
• Potencialmente alcanzable si hay decisión del más alto nivel.
• Mejora la relación del recurso humano con la dirección.
• Reduce los costos aumentando la productividad.
La reingeniería junto con la calidad total puede llevar a la empresa a vincularse electrónicamente con sus clientes y así convertirse en una empresa ampliada. Una de las estructuras más interesantes que se están presentando hoy en día son la formación de redes, que es una forma de organizar a una empresa y que está demostrando su potencial con creces.
La calidad total es un sistema de gestión de calidad que abarca a todas las actividades y a todas las realizaciones de la empresa, poniendo especial énfasis en el cliente interno y en la mejora continua.
LA CALIDAD COMO UNA HERRAMIENTA COMPETITITA
Definición según la sociedad Estadounidense para el control de la calidad:
Se define a la calidad como el total de rasgos y características de un producto o servicio, fabricado o realizado según las especificaciones para la satisfacción de los clientes al tiempo de la compra y durante su uso.
Aspectos Básicos de la Calidad
La calidad en el diseño se refiere a que tanto se aproximan las características de un producto o servicio a las necesidades y requerimientos de los clientes.
El cumplimiento de la calidad se refiere al desempeño de un producto o servicio en relación con su diseño y especificaciones. Por ejemplo, si una fotocopiadora maltrata el papel o se descompone también fracasa en satisfacer el cumplimiento de la calidad.
Norma Internacional ISO 9000
Fue desarrollada por la Organización Internacional de la Estandarización, es una serie de cinco estándares internacionales para el manejo de la calidad adoptada por más de 85 países. La ISO 9000 permite que las compañías documenten y certifiquen de manera efectiva, los elementos de sus procesos de producción que proporcionan calidad.
Un ejemplo sería que para asegurar que sus proveedores entreguen productos de alta calidad a costos competitivos, compañías como DUPONT Y GENERAL ELECTRIC requieren que sus proveedores obtengan la certificación ISO 9000.
La perspectiva financiera: costos de calidad
Los costos de calidad se refieren a los costos incurridos para prevenir la producción de un producto de baja calidad, o los que resulten de esta. Los costos de calidad se clasifican en cuatro categorías.
• Costos de prevención: costos incurridos para descartar la producción de bienes que no cumplan con las especificaciones.
• Costos de inspección: costos incurridos para detectar cuál de las unidades individuales de productos no cumple con las especificaciones.
• Costos de falla interna: costos incurridos en productos defectuosos antes de que sean enviados a los clientes.
• Costos de falla externa: costos incurridos en productos defectuosos después de que fueron enviados a los clientes.
6. La perspectiva de procesos de negocios internos: analizando los problemas de calidad y mejorando la calidad
Para aumentar la calidad de un trabajo hecho dentro de la compañía, los gerentes de Photon analizan e identifican problemas con el objetivo de reducir las fallas. Las tres técnicas que consideramos para identificar y analizar los problemas de calidad son las gráficas de control, los diagramas de Pareto y los diagramas de Causa y Efecto.
a) Graficas de Control
El control de calidad estadístico (CCE),que también se llama Control de Proceso Estadístico(CPE),es una manera formal de distinguir entre las variaciones aleatorias y no aleatorias en un proceso operativo .Las variaciones aleatorias ocurren, por ejemplo, cuando una sobrecarga de la energía o la probabilidad de fluctuaciones en la temperatura ocasionan la producción de artículos defectuosos que se elaboran en un proceso químico .Las variaciones no aleatorias tienen lugar como resultado de un problema sistemático, como la lectura imprecisa de la temperatura. La grafica de control, una las herramientas del CCE, es una gráfica de una serie de observaciones sucesivas de un paso especial procedimiento u operación que se toman a intervalos regulares de tiempo. Cada observación se grafica en relación con los campos especificados que representan los limites dentro de los cuales se espera que se presenten las observaciones. Por lo general, solamente las observaciones fuera de los límites de control son consideradas no aleatorias y requieren investigación.
El cuadro 19-3 muestra graficas de control para tasa diarias de daños observados en dos líneas de producción de fotocopiadoras de Photon. Se supuso que las tasas de daño en los 60 días previos para cada línea de producción proporcionarían una buena base sobre la cual calcular la distribución de tasas diarias de daños. La media aritmética ( , que se lee como mu) y la desviación estándar ( , que se lee como sigma) son los dos parámetros para la distribución que se utilizan en las gráficas de control del cuadro 19-3 .Sobre la base de su experiencia, la compañía decide que cualquier observación fuera del campo 2 debe
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