LISTADO DE SITUACIÓN DE NEGOCIO creppas and coffee

Situación actual de la empresa

En la actualidad creppas and coffee se encuentra en un punto de equilibrio donde sus puertas siguen abiertas a los clientes, que conforme a pasado el tiempo se han ganado como clientes frecuentes; los precios que la empresa tiene son: precios accesibles para todo público; esto generaría más atracción hacia los posibles consumidores. Por parte del dueño de la empresa existe una falta de visión hacia esta misa; por dichas razones se encuentra estancada en la actualidad sin recibir clientes nuevos o posibles clientes potenciales como también falta de inversionistas que vean como punto clave una fuente de ingresos en creppas and coffee.

Cuentan con tres personas laborando para el servicio del cliente como también para la preparación de las mezclas y de los productos. La relación laboral es muy buena del jefe hacia sus empleados, pero de los empleados hacia los clientes es un servicio lento. Falta una reducción de tiempos para la preparación de los productos comestibles esto ayudaría a que los clientes se sientan más satisfechos con el servicio del personal hacia ellos mismos. Las instalaciones del lugar son muy pequeñas y aunque se encuentra en una zona fácil de llegar no cuenta con un estacionamiento propio para los carros como también su mobiliario es escaso y no resulta cómodo para tener un momento agradable en compañía y poder disfrutar de los servicios que este ofrece.

Cuentan con normas de seguridad bien estructuradas, pero carecen de un plan estratégico para la generar más ventas al igual su imagen pública tiene poco potencial para ser más atractivo para los clientes. Cuenta con proveedores para la materia prima y así poder elaborar las creppas y bebidas que estos ofrecen sin antes mencionar sus gastos fijos que son, agua, luz y gas como también los gastos que demandan hacia los proveedores.

Con la investigación de mercado que se está realizando se espera que la empresa se encuentre en un punto de reposicionamiento para así poder generar más ganancias al obtener nuevos clientes para la empresa y ofrecer comodidad y nuevos productos que satisfagan las necesidades de los consumidores.

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